Novel CraftでBelwoods『Come What May Dry-Hopped』ほか7タップ更新、焼き餃子も復活
世田谷区南烏山のビアパブ、Novel Craft ノベルクラフトがInstagramでタップリストを更新。Belwoodsのおすすめビールをはじめ、Ruse Brewing、箕面ビール、自家醸造やコラボまで7種が並び、フードでは人気の焼き餃子が復活した。
ホップ兄今日は世田谷のNovel Craftが 7タップ更新 しててさ、Belwoodsまで入ったかなり強い並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！しかもフードで 焼き餃子が復活 って、飲む前からもう優勝してない？
ホップ兄そうそう、本日の推しは Come What May Dry-Hopped で、Belwoodsらしいほどよい酸味とファンキーさがあるワイルド寄りなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ファンキーな味 ってなにそれ！音楽性高いビールなの！？
ホップ兄そこ大事で、ホップの後入れ がドライホップ、ファンキーは熟した果実とか牧草っぽい個性がふわっと来る感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！つまり 酸味と香りの系統 ってことか、急に飲んでみたくなってきた！
ホップ兄しかも並びが広くて、Ruse Brewingの Glass Shadows IPA に、箕面ビールのSpring Lager、Cave D'occi×Novel CraftのReflectionまであるんだよ。
麦ちゃんRuseに箕面にコラボまで！？ 文化祭の出し物 みたいに豪華で、タップ前がざわつきそう！
ホップ兄さらにNovel Craft Brewingの 自家醸造3種 、Sweep・BPM 80・Down Tempoも入ってて、IPAからラガーまで気分で回せるのがいいんだよね。
麦ちゃんしかもラムとパクチーの 焼き餃子コンボ に、焼きたてパンは限定6個でしょ？ビール選びが楽しいのに、お腹まで完全包囲されてる！
ホップ兄17時オープンで、店主も Homeに帰還 って空気感だから、今日は一杯目にBelwoods、二杯目にラガーで落ち着きたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり！私は 餃子とBelwoods から入って、最後に自家醸造まで攻めたい、今すぐ千歳烏山へ向かいたいよ〜！
世田谷区南烏山のビアパブ、Novel Craft ノベルクラフトが、7月1日のInstagram投稿でタップリストを更新した。店主が「Homeに帰還しました」と伝える今回の案内では、当面はビールづくりとノベルの毎日に軸足を置きつつ、フードメニューも少しずつ整えていく方針が示されている。
今回の動きでまず目を引くのは、フードの再開だ。かつての人気メニューだった「ラムとパクチーの焼き餃子」が復活し、焼きたてパンは限定6個で提供される。軽くつまみながら飲める構成で、タップのラインナップをゆっくり追う楽しみもある。
ビール面では、Belwoods / Come What May Dry-Hopped が本日のおすすめとして挙げられている。投稿では、ほどよい酸味とファンキーさを持つワイルド寄りの味わいとして紹介されており、そうした系統が好きな人には気になる1杯だろう。Tap List は以下の7種。
- Belwoods / Come What May Dry-Hopped
- Ruse Brewing / Glass Shadows IPA
- Minoh Beer / Spring Lager
- Cave D'occi × Novel Craft / Reflection
- Novel Craft Brewing / Sweep
- Novel Craft Brewing / BPM 80
- Novel Craft Brewing / Down Tempo
IPA、ラガー、コラボビール、自家醸造と幅広く並ぶのが今回の特徴で、気分や飲み進め方に合わせて選びやすい内容になっている。17時オープンの案内もあり、あしなとみおが来店を迎えるという。千歳烏山エリアで、食事と一緒にタップの回転を楽しみたい日に向く一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷のNovel Craftが 7タップ更新 しててさ、Belwoodsまで入ったかなり強い並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！しかもフードで 焼き餃子が復活 って、飲む前からもう優勝してない？
ホップ兄そうそう、本日の推しは Come What May Dry-Hopped で、Belwoodsらしいほどよい酸味とファンキーさがあるワイルド寄りなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ファンキーな味 ってなにそれ！音楽性高いビールなの！？
ホップ兄そこ大事で、ホップの後入れ がドライホップ、ファンキーは熟した果実とか牧草っぽい個性がふわっと来る感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！つまり 酸味と香りの系統 ってことか、急に飲んでみたくなってきた！
ホップ兄しかも並びが広くて、Ruse Brewingの Glass Shadows IPA に、箕面ビールのSpring Lager、Cave D'occi×Novel CraftのReflectionまであるんだよ。
麦ちゃんRuseに箕面にコラボまで！？ 文化祭の出し物 みたいに豪華で、タップ前がざわつきそう！
ホップ兄さらにNovel Craft Brewingの 自家醸造3種 、Sweep・BPM 80・Down Tempoも入ってて、IPAからラガーまで気分で回せるのがいいんだよね。
麦ちゃんしかもラムとパクチーの 焼き餃子コンボ に、焼きたてパンは限定6個でしょ？ビール選びが楽しいのに、お腹まで完全包囲されてる！
ホップ兄17時オープンで、店主も Homeに帰還 って空気感だから、今日は一杯目にBelwoods、二杯目にラガーで落ち着きたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり！私は 餃子とBelwoods から入って、最後に自家醸造まで攻めたい、今すぐ千歳烏山へ向かいたいよ〜！
