蔵王ブルワリー、道の駅やまがた蔵王と歩く体験ツアーを案内するコラボ企画
道の駅やまがた蔵王と蔵王ブルワリーが連携した「ZAO BEERロードツアー」は、蔵王の自然を歩きながら地域の魅力を再発見し、最後に醸造所見学とクラフトビール、軽食を楽しめる体験企画として紹介された。
ホップ兄蔵王で面白い企画が出てきたよ、ZAO BEERロードツアーっていうんだ。道の駅やまがた蔵王と蔵王ブルワリーが組んで、歩いて最後にビールまでたどり着くんだよ。
麦ちゃんえっ！ 歩いて最後にビールって、ごほうび設計が完璧すぎない！？
ホップ兄ガイド付きで蔵王の自然を歩いて、ゴールが醸造所見学と試飲なんだよ。軽食まであるから、大人の遠足って感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもゴールがブルワリーって強い…その蔵王ブルワリーってどんなところ？
ホップ兄2022年に生まれた、山形市初のクラフトビール醸造所なんだ。蔵王の湧水を仕込み水に使って、この土地らしい味を出してるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、仕込み水ってさらっと言ったけど、急に職人ワード出た！
ホップ兄麦汁をつくるときに使うベースの水のことで、ビールの印象をかなり左右するんだよ。つまり蔵王の湧水が味の土台ってこと。
麦ちゃんなるほど！ 水からもうご当地なんだね。で、どんなビールの銘柄があるの？
ホップ兄代表格はSNOW MONSTERとYAMAGATAさくらんぼALEだね。前者は樹氷をイメージした日本初の白いクラフトビール、後者は山形県産の佐藤錦の果汁を使った2つの個性派銘柄なんだよ。
麦ちゃん白いクラフトビール！？ さくらんぼのALE！？ 情報量が多い！ 見た目も味も忙しそう！
ホップ兄そこが面白いんだよ。ホワイト系はやわらかい飲み口になりやすくて、ALEは香りを楽しみやすい。難しく言えばスタイル違い、つまり味わいの設計図が別なんだ。しかもCrangDiningで地元野菜やブランド肉も合わせられる。
麦ちゃんへぇ〜！ 歩いて、景色見て、醸造所をのぞいて、ビールとごはんまで…蔵王を丸ごと体験って感じだね。
ホップ兄そうそう、観光とクラフトビールがちゃんとつながってるのがいいんだよ。これはもう、歩いたあとの一杯を想像しただけで喉が鳴るやつ。
麦ちゃんわたし今すぐ参加したい！ ゴールしたらSNOW MONSTERからいくか、YAMAGATAさくらんぼALEからいくか…嬉しい悩みで乾杯前から忙しい！
ZAO BEERロードツアー
道の駅やまがた蔵王とZAO BREWERY（蔵王ブルワリー）が連携した「ZAO BEERロードツアー」が、Instagram投稿で案内された。投稿では「蔵王を味わい尽くす、歩く探検に出かけよう」とうたい、ガイドと一緒に蔵王の自然を歩きながら、地域の魅力を再発見できる内容として紹介している。ゴールは蔵王ブルワリーで、醸造所見学に加えてクラフトビールと軽食を楽しめるという。
蔵王ブルワリーは、山形市初のクラフトビール醸造所として2022年に誕生した。蔵王の大自然が育んだ湧水を仕込み水に使い、この土地ならではの味わいを目指しているのが特徴だ。樹氷をイメージした日本初の白いクラフトビール「SNOW MONSTER」や、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」の果汁を使った「YAMAGATAさくらんぼALE」など、地域性を前面に出した銘柄をそろえる。
併設のレストラン「CrangDining」では、自社農園や地元農家の野菜、地元ブランド肉を使った料理も提供している。歩く体験と、醸造所での試飲や食事をひとつにつなげる今回の企画は、蔵王の観光資源とクラフトビールの相性の良さを伝える取り組みといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄蔵王で面白い企画が出てきたよ、ZAO BEERロードツアーっていうんだ。道の駅やまがた蔵王と蔵王ブルワリーが組んで、歩いて最後にビールまでたどり着くんだよ。
麦ちゃんえっ！ 歩いて最後にビールって、ごほうび設計が完璧すぎない！？
ホップ兄ガイド付きで蔵王の自然を歩いて、ゴールが醸造所見学と試飲なんだよ。軽食まであるから、大人の遠足って感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもゴールがブルワリーって強い…その蔵王ブルワリーってどんなところ？
ホップ兄2022年に生まれた、山形市初のクラフトビール醸造所なんだ。蔵王の湧水を仕込み水に使って、この土地らしい味を出してるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、仕込み水ってさらっと言ったけど、急に職人ワード出た！
ホップ兄麦汁をつくるときに使うベースの水のことで、ビールの印象をかなり左右するんだよ。つまり蔵王の湧水が味の土台ってこと。
麦ちゃんなるほど！ 水からもうご当地なんだね。で、どんなビールの銘柄があるの？
ホップ兄代表格はSNOW MONSTERとYAMAGATAさくらんぼALEだね。前者は樹氷をイメージした日本初の白いクラフトビール、後者は山形県産の佐藤錦の果汁を使った2つの個性派銘柄なんだよ。
麦ちゃん白いクラフトビール！？ さくらんぼのALE！？ 情報量が多い！ 見た目も味も忙しそう！
ホップ兄そこが面白いんだよ。ホワイト系はやわらかい飲み口になりやすくて、ALEは香りを楽しみやすい。難しく言えばスタイル違い、つまり味わいの設計図が別なんだ。しかもCrangDiningで地元野菜やブランド肉も合わせられる。
麦ちゃんへぇ〜！ 歩いて、景色見て、醸造所をのぞいて、ビールとごはんまで…蔵王を丸ごと体験って感じだね。
ホップ兄そうそう、観光とクラフトビールがちゃんとつながってるのがいいんだよ。これはもう、歩いたあとの一杯を想像しただけで喉が鳴るやつ。
麦ちゃんわたし今すぐ参加したい！ ゴールしたらSNOW MONSTERからいくか、YAMAGATAさくらんぼALEからいくか…嬉しい悩みで乾杯前から忙しい！
