神戸・三宮のLaugh'inで、NOMCRAFT BREWING(和歌山)のゲストビール「Octopus King」が紹介されています。

入荷したビール

- Octopus King / NOMCRAFT BREWING
- スタイル: Dip Hop IPA
- ABV: 7.0%

投稿では、Laugh'inが「ビール続々と入荷」していることに触れつつ、外飲みやBBQ、ピクニックのお供にも合う季節感のある1杯として案内されています。Octopus Kingは、店側が気に入っているというDip Hopの手法を用いたIPAで、シムコーとシトラの組み合わせによるジューシーさと、きれいな飲み口が特徴として挙げられていました。

Laugh'inは、1階のカウンター席、2階のテーブル席に加えて、地下1階に“秘密基地”のようなビアセラーを備えるのが大きな特徴です。タップは樽4種で、地下のビアセラーから選んだビールは購入もでき、その場で飲むこともできます。タップでの一杯だけでなく、冷蔵されたボトルや缶から好みの1本を探す楽しさがあるのも、この店らしさです。

今回のOctopus Kingは、樽や冷蔵ビールをじっくり選びながら飲みたい人にも、フルーティーなIPAを試したい人にも向いた一本。Laugh'inの落ち着いた店構えと、地下セラーの選ぶ楽しみを合わせて味わえる内容になっています。

こんな人に向く1杯

- ジューシーなIPAが好きな人
- 和歌山のブルワリーを飲みたい人
- 神戸でゲストビールを探したい人
- ビアセラーから好みの1本を選びたい人