Bar FUKUROでTokyo AleworksとFlora Fermentationの新タップ2種が開栓
東京・蒲田のビアパブBar FUKUROに、Tokyo Aleworks『Flagon Filler』とFlora Fermentation『Apollo』の2本が加わった。前者はBest Bitter、後者はHoppy Lagerで、麦芽の旨みとホップの香りを対照的に楽しめる構成だ。
ホップ兄今日は蒲田のBar FUKUROで 新タップ2種が開栓 って話なんだけど、落ち着き派と香り派の両方に刺さる並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 両方に刺さる並び ってどういうこと？ 1杯でまったりして、次でシャキッとする感じ？
ホップ兄まず東京・板橋のTokyo Aleworksから来た Flagon Filler ね。スタイルはBest Bitter、ABV4.0%で、英国パブっぽい穏やかな麦芽の甘みときれいな苦味が魅力なんだよ。
麦ちゃんベストビターって名前だけ聞くと めちゃ苦そう なんだけど、初心者の舌は置いていかれない？
ホップ兄そこが誤解されやすいところで、Best Bitter は苦いだけじゃなくてモルトの旨みが土台にあるんだよ。じっくり飲んでも重くなりにくい、かなりバランス型なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあごはんと合わせたら 永遠にすすむやつ じゃん。地味に見えて、実は危険な優等生だ！
ホップ兄そして滋賀・東近江のFlora Fermentationが出してる Apollo はHoppy Lager。清涼感のある飲み口に、桃や洋梨みたいなホップの香りが重なるのが気持ちいいんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 桃と洋梨の香り って、ラガーなのにフルーツ売り場へ寄り道してきたの？
ホップ兄その華やかさがホップ由来ってのが面白いんだよね。記事にある ハンドポンプ系の落ち着き を探すならFlagon Filler、爽快さと香りならApolloってきれいに分かれるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ハンドポンプ系 ってなに？ ポンプを押すたびに店長の腕力も試されるシステム！？
ホップ兄惜しい、筋トレビールではないんだよ。やさしい炭酸感 で麦の味をふくよかに感じやすい方向のことを指してて、Flagon Fillerの穏やかさと相性がいいんだよね。
麦ちゃんなるほど！ 6月のイベントも気になるけど、今はまず Bar FUKUROで飲み比べ したい！ 私はApolloからいく！
ホップ兄じゃあ俺は Flagon Fillerから一巡 して最後にApolloで香りを拾うコースだね。これはもう、蒲田に急いで喉を準備するしかないんだよ。
6月3日の投稿で、Bar FUKUROは新たに2つのタップを案内した。
New Tap Beer
- Tokyo Aleworks / Flagon Filler
Style: Best Bitter / ABV 4.0%
東京・板橋のTokyo Aleworksから届いた1杯。英国のパブで親しまれるベストビターらしく、穏やかな麦芽の甘みと、きれいにまとまった苦味が輪郭をつくる。じっくり飲み進めても重たくなりにくい、落ち着いた飲み口が魅力だ。
- Flora Fermentation / Apollo
Style: Hoppy Lager / ABV 5.5%
滋賀・東近江のFlora Fermentationによるラガーは、清涼感のある爽快さに、ホップ由来の桃や洋梨を思わせる香りが重なる。すっきりした飲み口と、華やかな余韻のバランスが心地よい。
東京・蒲田のビアパブであるBar FUKUROは、こうした個性の異なるゲストビールを並べながら、6月のイベント案内も発信している。6月5日には18:00から24:00まで、TIELS Brewingを迎えた「fumika birthday half TTO」を通常営業スタイルで実施。さらに6月19日18:00から24:00はBlack Tide BrewingのTTO、6月20日15:00から24:00はイベント形式での展開が予定されている。
ハンドポンプ系の落ち着いた味わいを探す人も、ホップ香のあるラガーを求める人も、今のBar FUKUROなら飲み比べの楽しみがある。タップの変化を追う楽しさが、そのまま店の魅力につながる投稿となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は蒲田のBar FUKUROで 新タップ2種が開栓 って話なんだけど、落ち着き派と香り派の両方に刺さる並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 両方に刺さる並び ってどういうこと？ 1杯でまったりして、次でシャキッとする感じ？
ホップ兄まず東京・板橋のTokyo Aleworksから来た Flagon Filler ね。スタイルはBest Bitter、ABV4.0%で、英国パブっぽい穏やかな麦芽の甘みときれいな苦味が魅力なんだよ。
麦ちゃんベストビターって名前だけ聞くと めちゃ苦そう なんだけど、初心者の舌は置いていかれない？
ホップ兄そこが誤解されやすいところで、Best Bitter は苦いだけじゃなくてモルトの旨みが土台にあるんだよ。じっくり飲んでも重くなりにくい、かなりバランス型なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあごはんと合わせたら 永遠にすすむやつ じゃん。地味に見えて、実は危険な優等生だ！
ホップ兄そして滋賀・東近江のFlora Fermentationが出してる Apollo はHoppy Lager。清涼感のある飲み口に、桃や洋梨みたいなホップの香りが重なるのが気持ちいいんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 桃と洋梨の香り って、ラガーなのにフルーツ売り場へ寄り道してきたの？
ホップ兄その華やかさがホップ由来ってのが面白いんだよね。記事にある ハンドポンプ系の落ち着き を探すならFlagon Filler、爽快さと香りならApolloってきれいに分かれるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ハンドポンプ系 ってなに？ ポンプを押すたびに店長の腕力も試されるシステム！？
ホップ兄惜しい、筋トレビールではないんだよ。やさしい炭酸感 で麦の味をふくよかに感じやすい方向のことを指してて、Flagon Fillerの穏やかさと相性がいいんだよね。
麦ちゃんなるほど！ 6月のイベントも気になるけど、今はまず Bar FUKUROで飲み比べ したい！ 私はApolloからいく！
ホップ兄じゃあ俺は Flagon Fillerから一巡 して最後にApolloで香りを拾うコースだね。これはもう、蒲田に急いで喉を準備するしかないんだよ。
