Sakura Taps、4月26日にドラフト3銘柄を入れ替え 奈良醸造「FUNCTION」など登場
横浜・吉田町のビアパブ「Sakura Taps」が、4月26日の営業案内を公開した。ドラフトビールは3銘柄が入れ替わり、奈良醸造「FUNCTION」、忽布古丹醸造「Full Throttle」、有頂天醸造「Jazz」などが紹介されている。
ホップ兄横浜・吉田町のSakura Tapsで樽入れ替えだよ。4月26日の営業案内で、ドラフト3銘柄が新しくなったんだ。
麦ちゃんえっ、3銘柄も入れ替わり!? それって、1日でいろんな味が楽しめるやつじゃないですか。
ホップ兄そうそう。注目は奈良醸造のFUNCTIONが金賞受賞ってところで、WORLD BEER CUP 2026のAmerican-Belgo-Style Ale部門なんだよね。
麦ちゃんAmerican-Belgo-Style Aleって、長い名前すぎ問題じゃないですか！ なんか強そうだけど、結局どんなビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカらしいホップ感とベルジャン由来の酵母感を合わせた系統なんだよ。FUNCTIONはNelson Sauvin軸の設計で、Hallertau BlancやMosaicも効いてる。
麦ちゃんなるほど、つまりぶどうっぽい香りが来て、そこにトロピカルさも乗る感じ？ なんだかおしゃれな白ワインみたいな顔してますね。
ホップ兄そこにセゾン酵母のドライな飲み口と、ちょい酸味が入るのがいいんだよ。キレがあるのに単調じゃない、ってやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ忽布古丹醸造のFull Throttleはどうなの？ 名前からしてアクセル全開っぽいんですけど。
ホップ兄まさにAmerican IPAで、白ブドウと果実香にハーバルとトロピカルが重なるタイプ。苦みもちゃんと締まってて、飲み心地は勢いあるね。
麦ちゃん待って、じゃあ有頂天醸造のJazzはどんなノリですか？ コーヒーとかダークチョコレートって、もうデザートじゃないですか！
ホップ兄そうなんだよ、ロースト感が主役で、なめらかな口当たりにドライな仕上がり。しかも樽が届き次第の開栓で、16時ごろ見込みっていう焦らし方も上手い。
麦ちゃんしかも全8銘柄の飲み比べまでできるなら、もうビアパブの誘惑が強すぎますね。今日はSakura Taps、行くしかないかも！
ホップ兄そうだね、23:30クローズまでじっくり攻められるし、樽の個性も揃ってる。これはもう、飲みに行きたくなるラインナップだよね。
横浜市中区花咲町、吉田町・ノラねこ通りの2階にあるビアパブ「Sakura Taps」が、4月26日（日）の営業情報を案内した。営業時間は13:00オープン、23:30クローズ。ドラフトビールは3銘柄が入れ替わり、現在のタップラインナップとあわせて、幅広いスタイルを楽しめる構成になっている。
この日の投稿で個別に紹介されたのは、奈良醸造「FUNCTION」、忽布古丹醸造「Full Throttle」、有頂天醸造「Jazz」の3銘柄。なかでも「FUNCTION」は、WORLD BEER CUP 2026のAmerican-Belgo-Style Ale部門で金賞を受賞したビールとして案内されており、Nelson Sauvinを軸に、Hallertau Blanc、Mosaic、Cascade、Mandarina Bavariaを組み合わせた香味設計が説明されている。セゾン酵母によるドライな飲み口と、わずかな酸味も特徴だ。
「Full Throttle」はAmerican IPA。白ブドウや果実の香りにハーバル、トロピカルなニュアンスが重なり、苦みのキレがあるとされる。「Jazz」は有頂天醸造タップルーム2周年イベントビールで、コーヒーやダークチョコレートを思わせるロースト感と、なめらかな口当たり、ドライな仕上がりが案内された。なお「Jazz」は樽が届き次第の開栓で、16時ごろの見込みとしている。
あわせて公開された本日のドラフトビールは、The Spider Thread / Barbaric Works、吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト、Mystic Tiger / Nomcraft Brewing、ONMEN BRÄU / ベアレン × Highbury、Unexpected / Sakura 燻製工房 × 254ビールを含む全8銘柄。定番のビアパブらしく、店内では個性の異なる樽が並び、飲み比べを楽しめる一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・吉田町のSakura Tapsで樽入れ替えだよ。4月26日の営業案内で、ドラフト3銘柄が新しくなったんだ。
麦ちゃんえっ、3銘柄も入れ替わり!? それって、1日でいろんな味が楽しめるやつじゃないですか。
ホップ兄そうそう。注目は奈良醸造のFUNCTIONが金賞受賞ってところで、WORLD BEER CUP 2026のAmerican-Belgo-Style Ale部門なんだよね。
麦ちゃんAmerican-Belgo-Style Aleって、長い名前すぎ問題じゃないですか！ なんか強そうだけど、結局どんなビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカらしいホップ感とベルジャン由来の酵母感を合わせた系統なんだよ。FUNCTIONはNelson Sauvin軸の設計で、Hallertau BlancやMosaicも効いてる。
麦ちゃんなるほど、つまりぶどうっぽい香りが来て、そこにトロピカルさも乗る感じ？ なんだかおしゃれな白ワインみたいな顔してますね。
ホップ兄そこにセゾン酵母のドライな飲み口と、ちょい酸味が入るのがいいんだよ。キレがあるのに単調じゃない、ってやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ忽布古丹醸造のFull Throttleはどうなの？ 名前からしてアクセル全開っぽいんですけど。
ホップ兄まさにAmerican IPAで、白ブドウと果実香にハーバルとトロピカルが重なるタイプ。苦みもちゃんと締まってて、飲み心地は勢いあるね。
麦ちゃん待って、じゃあ有頂天醸造のJazzはどんなノリですか？ コーヒーとかダークチョコレートって、もうデザートじゃないですか！
ホップ兄そうなんだよ、ロースト感が主役で、なめらかな口当たりにドライな仕上がり。しかも樽が届き次第の開栓で、16時ごろ見込みっていう焦らし方も上手い。
麦ちゃんしかも全8銘柄の飲み比べまでできるなら、もうビアパブの誘惑が強すぎますね。今日はSakura Taps、行くしかないかも！
ホップ兄そうだね、23:30クローズまでじっくり攻められるし、樽の個性も揃ってる。これはもう、飲みに行きたくなるラインナップだよね。
