鹿児島と幡ヶ谷をつなぐコラボレーション

サンカクビアワークスは、鹿児島県南西部の川辺町を拠点にクラフトビールを造るブルワリーです。製造には、名水百選に選ばれた「清水の湧水」を使用。廃校を活用した複合施設「TANOKAMI STATION」に醸造所を構え、地域の水や食材を生かしたビールを展開しています。

今回の「Volcanic Passion」は、サンカクビアワークスとBLUE LUGのコラボレーションによって生まれました。両者の交流を背景に、鹿児島の土地の個性と、ものづくりへの熱意を一杯に込めたビールです。

パッションフルーツの香りと軽やかな酸味

原料には南国を思わせるパッションフルーツを使用。Hallertauホップによる柔らかな苦味と爽やかな香りを重ね、みずみずしい果実感と酸味を楽しめる味わいに仕上げています。紹介された試飲の印象では、パッションフルーツの香りが際立ち、苦味は穏やかで、すっきりと飲みやすいビールとされています。

商品名の「Volcanic Passion」は、鹿児島を象徴する火山のイメージと、両者の情熱を表現したもの。南国らしい果実のニュアンスと、軽快な飲み口は、食事と合わせるだけでなく、暑い日の一杯にも向きそうです。

「鹿児島ユニーク2026」で初披露

初披露の場となった「鹿児島ユニーク2026」は、鹿児島にゆかりのある飲食店や事業者が集まり、東京・幡ヶ谷のLUG HATAGAYAで開催されたイベントです。会場ではコラボビールに加え、サンカクビアワークスのオリジナルビールも提供されました。

昼の部では鹿児島のラーメン、夜の部では魚料理や料理店のメニューが並び、鹿児島の食文化とクラフトビールを一緒に楽しめる構成に。BLUE LUGによるオリジナルカクテルも用意され、地域を越えた交流の場となりました。

鹿児島の湧水、南国果実、そして人と人とのつながりから生まれた「Volcanic Passion」。サンカクビアワークスの新たなコラボレーションとして、今後の展開にも注目したい一本です。