ふたこビールが季節限定の新作を投入

東京・世田谷区のふたこビールは、せたがやそだちシリーズの新作として「ユズジンジャーホワイト」を5月1日にリリースしました。スタイルはWhite Ale、ABVは5.0%。地域の素材を生かしながら、季節感のある飲みやすさを意識した一本です。

今回のビールでは、世田谷の無農薬「本柚子」と、高知の「空の下の自然栽培しょうが」を贅沢に使用。柑橘のやわらかな香りに、しょうが由来のスパイス感が重なり、単に軽やかなだけではない複雑さを持たせています。小麦麦芽ならではのやわらかな口当たりもあり、暑さが増してくる時季に選びやすい味わいに仕上がっています。

ふたこビールは、二子玉川の街で生まれたローカルクラフトブルワリーとして、地域の素材や景色を映すビールづくりを続けてきました。定番の「FUTAKO ALE」や「FUTAKO IPA」に加え、季節限定品や地域連携の仕込みでも存在感を示しており、今回のリリースもその流れにあるものです。

提供はフタコビアテラスでも行われており、テラスで飲むことを想定した爽やかな飲み心地が案内されています。さらに、ふたこビール醸造所、ふたこビール瀬田醸造所、オンラインストアでも缶商品を販売中です。季節限定のため、気になる人は早めにチェックしたいところです。

地域の素材、軽快な飲み口、そして季節感。ふたこビールらしい文脈がまとまった新作として、食事と合わせても、テラスで一杯目に選んでも使い勝手のよいビールになっています。