YELLOW APE CRAFTでヱビスなど4樽開栓、Field Ales Breweryの2種も登場
大阪・北浜のビアパブ「YELLOW APE CRAFT」が4月23日のタップリストを公開した。ヱビス、大山Gビールのアメリカンアンバーラガー、Field Ales Breweryの「Blend Pale」「Foam me Brown」の4樽が開栓し、仕事終わりに立ち寄りやすい一杯がそろう。
大阪・北浜のYELLOW APE CRAFTで、4月23日のタップリストが動いた。今回はヱビス、アメリカンアンバーラガー / 大山Gビール、Blend Pale / Field Ales Brewery、Foam me Brown / Field Ales Breweryの4樽が開栓。ラガー、アンバー、ペール、ブラウンと、方向の異なるビールを一度に追える構成になっている。
この日の注目ポイント
- ヱビスの定番感と、飲み始めの安心感
- アメリカンアンバーラガー / 大山Gビールのモルト感とホップのバランス
- Blend Pale / Field Ales Breweryの軽やかなペールエールらしさ
- Foam me Brown / Field Ales Breweryの落ち着いたブラウンエールの輪郭
とくにField Ales Breweryの2種は、caption内で「若井さんビール第二段」として同時開栓が案内されており、ペールエールとブラウンエールを飲み比べしやすいのが面白いところ。香りの立ち方やモルトの厚みの違いを、同じ店内で続けて確かめられるのはクラフトビール好きにはうれしい要素だ。
YELLOW APE CRAFTは、20タップ前後を日替わりでそろえる北浜のビアパブで、ボトルショップも併設。grafが手がけた内装はシンプルで落ち着きがあり、スタンディングを含めて約25席ほどのコンパクトな空間だ。店内は禁煙で、Wi-Fiも利用できる。火〜土は15:00から24:30まで営業しており、仕事帰りの一杯にも向いている。
また、4名以上ならクラフトビール飲み放題コースも用意されている。全樽対象の6000円コースと、10種対象の5000円コースがあり、料理付きでじっくり飲みたい時にも使いやすい。
さらに、5月23日・24日のクラフトビアライブへの出店案内も添えられていた。店内のタップ更新とあわせて、イベントシーズンに向けた動きも見えている。
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