鷺沼のさるのこしかけに志賀高原ビールの木樽熟成山伏2種が登場
神奈川・鷺沼のビアパブ「さるのこしかけ」に、志賀高原ビール（玉村本店）の「木樽熟成山伏 blonde」と「木樽熟成山伏 ume dark」が並んだ。樽熟成の個性を味わえるゲストビールとして、飲み比べが楽しめる内容だ。
ホップ兄鷺沼の「さるのこしかけ」に、木樽熟成山伏2種が並んだんだよ。志賀高原ビール（玉村本店）のゲストで、これがまた飲み比べ向きなんだよね。
麦ちゃんえっ、同じ山伏で2本!? しかも木樽熟成って、名前だけでちょっと強そうだし、なんか美味しそう！
ホップ兄左が「木樽熟成山伏 blonde」、右が「木樽熟成山伏 ume dark」なんだよ。色の違いがまず面白くて、見比べるだけでもニヤけるやつなんだよね。
麦ちゃんブロンドとダークって、色だけの違いじゃないの？ え、飲んだらちゃんと別物なの？
ホップ兄そこがポイントで、樽のニュアンスとベースの輪郭が乗ってくるから、香りと余韻の出方が変わるんだよ。blondeは軽やかに、ume darkは名前の印象もあってぐっと深くなる感じなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、樽由来の個性を比べるって、なんだかちょっと通っぽい飲み方だね。私でもできるかな？
ホップ兄もちろんだよ。まずは香りをひと口、次に温度が上がったところをもう一口で、ベースの輪郭が見えやすくなるんだ。専門用語っぽいけど、要するに『素の顔を探す』ってことなんだよね。
麦ちゃんなるほど！ でも私、輪郭って何味か一瞬わからなくなった！ ふわっとしてるのに、急に研究室みたい！
ホップ兄研究室っぽく聞こえるけど、要は麦芽の甘みや酸味、樽香のバランスを見るってことなんだ。しかも「さるのこしかけ」は鷺沼で落ち着いて飲めるから、一軒じっくり向いてる店なんだよね。
麦ちゃんじゃあ今夜は、鷺沼で飲み比べしに行きたい！ 私、blondeから入って、最後に ume dark で締めたいかも！
ホップ兄いいね、それが正解だよ。駅近でこういうゲストがあると逃せないし、樽熟成の面白さをしっかり感じながら、今日は2人で一杯やりたくなるんだよね。
入荷内容
神奈川県川崎市宮前区・鷺沼のビアパブ「さるのこしかけ」で、志賀高原ビール（玉村本店）の木樽熟成山伏シリーズが確認できた。投稿画像には、「木樽熟成山伏 blonde」と「木樽熟成山伏 ume dark」の2本が写っており、いずれもゲストビールとしての入荷とみられる。
飲めるビール
- 木樽熟成山伏 blonde / 玉村本店（志賀高原ビール）
- 木樽熟成山伏 ume dark / 玉村本店（志賀高原ビール）
木樽熟成の山伏シリーズは、同じ“山伏”でも仕上がりの表情がはっきり分かれるのが面白い。今回の2種は、名前にあるとおり `blonde` と `ume dark` で、色合いの違いだけでも杯を重ねたくなる組み合わせだ。樽由来のニュアンスや、ベースビールの輪郭を確かめながら飲むと、このシリーズらしさがより見えてくる。
「さるのこしかけ」は鷺沼にあるビアパブで、落ち着いて一杯を楽しみやすい店。タップで新鮮な樽ものを飲む楽しさに加えて、こうした限定感のある缶ビールが入るタイミングは、ビール好きにとって見逃しにくい。駅周辺で一軒じっくり飲みたいときにも、今回のような入荷は足を運ぶ理由になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄鷺沼の「さるのこしかけ」に、木樽熟成山伏2種が並んだんだよ。志賀高原ビール（玉村本店）のゲストで、これがまた飲み比べ向きなんだよね。
麦ちゃんえっ、同じ山伏で2本!? しかも木樽熟成って、名前だけでちょっと強そうだし、なんか美味しそう！
ホップ兄左が「木樽熟成山伏 blonde」、右が「木樽熟成山伏 ume dark」なんだよ。色の違いがまず面白くて、見比べるだけでもニヤけるやつなんだよね。
麦ちゃんブロンドとダークって、色だけの違いじゃないの？ え、飲んだらちゃんと別物なの？
ホップ兄そこがポイントで、樽のニュアンスとベースの輪郭が乗ってくるから、香りと余韻の出方が変わるんだよ。blondeは軽やかに、ume darkは名前の印象もあってぐっと深くなる感じなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、樽由来の個性を比べるって、なんだかちょっと通っぽい飲み方だね。私でもできるかな？
ホップ兄もちろんだよ。まずは香りをひと口、次に温度が上がったところをもう一口で、ベースの輪郭が見えやすくなるんだ。専門用語っぽいけど、要するに『素の顔を探す』ってことなんだよね。
麦ちゃんなるほど！ でも私、輪郭って何味か一瞬わからなくなった！ ふわっとしてるのに、急に研究室みたい！
ホップ兄研究室っぽく聞こえるけど、要は麦芽の甘みや酸味、樽香のバランスを見るってことなんだ。しかも「さるのこしかけ」は鷺沼で落ち着いて飲めるから、一軒じっくり向いてる店なんだよね。
麦ちゃんじゃあ今夜は、鷺沼で飲み比べしに行きたい！ 私、blondeから入って、最後に ume dark で締めたいかも！
ホップ兄いいね、それが正解だよ。駅近でこういうゲストがあると逃せないし、樽熟成の面白さをしっかり感じながら、今日は2人で一杯やりたくなるんだよね。
