新作「ちょいグレ」


八千代ブルワリーがInstagramで案内した新作は、「ちょいグレ」。アルコール度数4.5％のフルーツバイツェンで、グレープフルーツを使った小麦系の白ビールとして紹介されている。投稿では、クローブやバナナを思わせる酵母由来の香りに、グレープフルーツの要素を重ね、さっぱりしていてスッキリ飲みやすい一杯だとしている。

投稿者のIKEは、朝寝坊して慌ただしくなったことにも触れつつ、新作の紹介に切り替えている。あわせて、グレープフルーツを使うため薬を服用している人は注意が必要とも書かれており、飲み手への配慮も示した内容だった。

八千代ブルワリーについて


八千代ブルワリーは、千葉県八千代市勝田台にあるブリューパブ併設の醸造所で、同市で唯一のクラフトビール醸造所として営業している。公式サイトでは、2025年3月22日のオープン後、オリジナルビールを4〜6種類提供すると案内している。小さな醸造所ならではの機動力で、その時々の個性を出す新作を楽しめるのが魅力だ。

今回の「ちょいグレ」も、同ブルワリーらしい、香りと飲みやすさのバランスを意識した一本として注目される。