東京・世田谷区梅丘のビアパブ「クラフトビール&スパイスフード ねこの集会所」では、ブラウンチーズバケットの入荷を告知している。投稿によると、3月28日(土)に店へ並ぶ予定で、パン屋の Nectar.(@nectar.023) がバケットとして仕立てた品だという。

同店は、クラフトビールとスパイスフードを合わせて楽しめるのが特徴。今回は、ビールに合わせる“つまみ”としても気になるブラウンチーズ系のメニューが加わることで、食中酒としての楽しみがさらに広がりそうだ。

この日のタップリストは次の6種。

- Mountain Beach(West Coast Pilsner)/ CRAFTROCK
- 金鬼CGXネルソン(American Pale Ale)/ 鬼伝説
- ラスティックセゾン(Saison)/ 麦雑穀工房
- WEISEN DOPPELBOCK(ヴァイツェン)/ NOMCRAFT
- Another Cut(Hazy IPA)/ 伊勢角×VERTERE
- OBAKE(IPA)/ Faló

スタイルは、軽快なWest Coast Pilsnerから、セゾン、ヴァイツェン、Hazy IPA、IPAまで幅広い。ホップの香りを楽しみたい日にも、発酵由来のニュアンスをじっくり飲みたい日にも対応できる構成だ。缶・ボトルのビールも店内で飲めて購入もできるため、気になる銘柄をその場で試し、持ち帰る楽しみ方もできる。

営業時間の案内は15:00〜24:00。梅ヶ丘で一杯飲みながら、ブラウンチーズバケットと合わせてゆっくり過ごしたい。