Two Fingersの7周年を彩る“飲むデザート系”限定作


池袋・西池袋のTwo Fingersで、7周年記念のオリジナル「ウィッチズ スムージー」(タップリスト表記は「ウィッチャズ スムージー」)が開栓中。投稿では、ビールの半分以上にフルーツを使った設計が紹介されており、桃、バナナ、クランベリーにアイスクリームを合わせ、甘さを重くしすぎないよう乳酸菌発酵で飲み口を整えた一杯とのこと。色味のポイントとしてフィリピンの紅芋「ウベ」を加えている点も特徴です。

ON TAPは10種、BACK UPまで含めると15種


同店のこの日のラインアップは、Two Fingersの自家醸造・コラボを軸に、国内ブルワリーと海外勢をバランス良く配置。ヘレス、IPA、ブラウンエール、サワー、BAインペリアルスタウト、さらにシードルまでそろい、飲み比べの幅が広い構成です。

特に注目は、周年限定の「ウィッチズ スムージー」と、Two Fingers×トウキョウ エールワークスの「ホップ ガソリン」。加えて、グラウンドタップの新規接続や、ポヤラやWCBの濃色系バックアップも控えており、軽めから重厚系まで段階的に楽しめます。

カウンターでタップを眺めながら1杯ずつ試すのはもちろん、好みのスタイルが決まっている人でも新しい発見がしやすい日。周年限定を起点に、池袋でじっくりクラフトビールを掘りたい人に向いた内容です。