Nomcraft Brewingが神戸のOpen AirとHazy IPAコラボを発表
和歌山県有田郡有田川町のNomcraft Brewingが7月26日、神戸のOpen AirとのコラボレーションをInstagramで公開した。両ブルワリーは今年のJapan Brewers CupでHazy IPA部門に入賞しており、以前からの約束が今回の仕込みにつながったという。
ホップ兄今日は Nomcraft×Open Air の話をしたいんだ。和歌山のNomcraft Brewingが、神戸のOpen AirとHazy IPAのコラボをInstagramで発表したんだよ。
麦ちゃんえっ！ 神戸と和歌山 のタッグって、もう地図の上で乾杯してる感じじゃん！ しかもHazy IPAって人気のやつだよね？
ホップ兄その通り。しかも Japan Brewers Cup入賞 が背中を押したっぽいんだよね。両ブルワリーとも今年のHazy IPA部門で結果を出して、前からの約束が今回の仕込みにつながった流れなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って、そもそも何がヘイジーなの？ 名前からしてモヤが深いんだけど！
ホップ兄そこ大事。にごり系IPA ってことで、見た目が白っぽく曇って、口当たりもやわらかめなんだよ。苦味をガツンより、ホップの香りをふわっと前に出しやすいスタイルなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ジュースみたいな香り ってこと？ IPAって苦い修行ドリンクかと思ってた！
ホップ兄修行というよりご褒美寄りだね。Nomcraftは ホップフォワードな造り が得意で、アメリカンスタイルからクラシックまで飲みやすさを大事にしてるブルワリーなんだ。しかも旧保育所をリノベして醸造してるのも面白いよ。
麦ちゃん旧保育所で！？ 発酵する保育園 みたいな場所なのかな、想像したらかわいすぎる！ で、Open Airの個性もちゃんと入るの？
ホップ兄そこが気になるところで、投稿では それぞれの個性 を詰めた一杯になるって示されてたんだよね。仕込みのあと有田川でクールダウンしたって話まであって、もうコラボの空気がうまそうなんだ。
麦ちゃんうわあ、川辺のクールダウン まで含めて夏の思い出ビールじゃん！ でも発売日とか、どこで飲めるかはもう出てるの？
ホップ兄そこはまだで、ビール名も未公開 なんだよ。販売時期や提供方法の詳細も投稿時点では明記されてないから、続報待ちって感じだね。
麦ちゃん続報通知オン にして待つしかないね！ NomcraftとOpen AirのHazy IPA、出たら一杯どころか反省会込みで飲みたい！
ホップ兄それで決まり。両者の個性全開 のHazy IPA、見つけたらまず香りを確かめて、次の一口でちゃんとニヤけるやつだと思うよ。早く飲みたいね。
Nomcraft Brewing（和歌山県有田郡有田川町）は7月26日、神戸のOpen AirとのコラボレーションをInstagramで公開した。両者は以前から「いつか一緒にビールを造ろう」と話していたといい、今年のJapan Brewers CupでHazy IPA部門に入賞したことが、今回の企画のきっかけになったという。
造るスタイルはHazy IPA。投稿では、NomcraftとOpen Air、それぞれの個性が詰まった一杯になることが示されており、仕込み後には有田川でクールダウンしてきたことも伝えられている。Nomcraft Brewingは旧保育所をリノベーションして醸造を行うブルワリーで、公式サイトではホップフォワードなアメリカンスタイルからクラシックスタイルまで、飲みやすさを軸に「よりおいしいクラフトビール」を追求していると案内している。
今回のコラボは、単なる話題づくりではなく、日頃の交流と大会での評価が重なって形になったものだ。Hazy IPAという同じ土台の上で、両ブルワリーがどんな香りや飲み口を組み立てるのかは、ビール好きなら気になるところ。販売時期や提供方法の詳細は投稿時点では明記されていないため、続報を待ちたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は Nomcraft×Open Air の話をしたいんだ。和歌山のNomcraft Brewingが、神戸のOpen AirとHazy IPAのコラボをInstagramで発表したんだよ。
麦ちゃんえっ！ 神戸と和歌山 のタッグって、もう地図の上で乾杯してる感じじゃん！ しかもHazy IPAって人気のやつだよね？
ホップ兄その通り。しかも Japan Brewers Cup入賞 が背中を押したっぽいんだよね。両ブルワリーとも今年のHazy IPA部門で結果を出して、前からの約束が今回の仕込みにつながった流れなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って、そもそも何がヘイジーなの？ 名前からしてモヤが深いんだけど！
ホップ兄そこ大事。にごり系IPA ってことで、見た目が白っぽく曇って、口当たりもやわらかめなんだよ。苦味をガツンより、ホップの香りをふわっと前に出しやすいスタイルなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ジュースみたいな香り ってこと？ IPAって苦い修行ドリンクかと思ってた！
ホップ兄修行というよりご褒美寄りだね。Nomcraftは ホップフォワードな造り が得意で、アメリカンスタイルからクラシックまで飲みやすさを大事にしてるブルワリーなんだ。しかも旧保育所をリノベして醸造してるのも面白いよ。
麦ちゃん旧保育所で！？ 発酵する保育園 みたいな場所なのかな、想像したらかわいすぎる！ で、Open Airの個性もちゃんと入るの？
ホップ兄そこが気になるところで、投稿では それぞれの個性 を詰めた一杯になるって示されてたんだよね。仕込みのあと有田川でクールダウンしたって話まであって、もうコラボの空気がうまそうなんだ。
麦ちゃんうわあ、川辺のクールダウン まで含めて夏の思い出ビールじゃん！ でも発売日とか、どこで飲めるかはもう出てるの？
ホップ兄そこはまだで、ビール名も未公開 なんだよ。販売時期や提供方法の詳細も投稿時点では明記されてないから、続報待ちって感じだね。
麦ちゃん続報通知オン にして待つしかないね！ NomcraftとOpen AirのHazy IPA、出たら一杯どころか反省会込みで飲みたい！
ホップ兄それで決まり。両者の個性全開 のHazy IPA、見つけたらまず香りを確かめて、次の一口でちゃんとニヤけるやつだと思うよ。早く飲みたいね。
