北沢小西にWEST COAST BREWINGなど4ブルワリーのタップが到着
下北沢・代沢の北沢小西で、WEST COAST BREWING、津軽醸造、しまなみブルワリー、Y.MARKET BREWINGのタップリストが更新された。店内で買ったビールをその場で開けられる角打ちスタイルで、飲み比べしやすい構成だ。
ホップ兄下北沢・代沢の北沢小西、今回は 4ブルワリー8銘柄 のタップ更新なんだよ。WEST COAST BREWING、津軽醸造、しまなみブルワリー、Y.MARKET BREWINGが一気に入ってる。
麦ちゃんえっ！ その場で開けられる の？買って帰る前に飲めるって、理性と財布が入口で同時にふるえるやつじゃん！
ホップ兄そこが北沢小西の強みで、角打ちスタイル だから約300種から選んで即開栓できるんだよ。気取らない空気で飲み比べに入れるのがいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！WEST COAST BREWINGの Starwatcher 梅雨、名前だけでもう雨粒までおいしそう。もう1本のFull Hop Alchemist r1 -2026-も気になる！
ホップ兄Full Hop Alchemist r1 -2026-は ホップ全開設計 って感じなんだよ。定番人気の力強さと、季節感あるStarwatcher 梅雨を並べるあたり、WCBうまいよね。
麦ちゃんなにそれ！さっき言いかけた スタイル横断 もそうだけど、急にビール界の四字熟語テスト始まってない？
ホップ兄難しそうに見えるけど、スタイル横断 はIPA、ラガー、セゾンみたいなタイプ違いを比べるってことなんだよ。津軽醸造の『ありがとう！IPA』『ありがとう！ラガー』『ありがとう！セゾン』は、その練習帳みたいな並びだね。
麦ちゃんなるほど！ ありがとう！3連発 って、飲む前からもう礼儀正しいね。IPAが元気担当、ラガーが優等生、セゾンが自由人って感じで会ってみたい！
ホップ兄そのイメージ、かなり近いよ。さらにしまなみブルワリーの ラガーの逆襲 は、ラガーのキレだけじゃなく旨みも前に出す1本で目を引くんだ。
麦ちゃんタイトル強っ！しかもY.MARKET BREWINGのHOPPING SHACHIと Rice and Wind までいるの、名古屋と田園と動物園が同じグラスに集合してない？
ホップ兄その2本は バランスの妙 がいいんだよ。HOPPING SHACHIでホップの存在感を楽しんで、Rice and Windで飲みやすさに着地する流れ、想像しただけで飲みたくなる。
麦ちゃんもう完全に 飲み比べしたい ！北沢小西で選んで、その場で開けて、4ブルワリーの今を一気に追う日にしようよ！
下北沢・代沢にある北沢小西は、クラフトビールとハードサイダーを幅広くそろえるビアパブ。約300種のラインアップを持ち、買って帰るだけでなく、店内でそのまま開栓して飲めるのが特徴だ。
今回のタップリストには、4つのブルワリーから計8銘柄が並んだ。
- WEST COAST BREWING: `Full Hop Alchemist r1 -2026-`、`Starwatcher 梅雨`
- 津軽醸造: `ありがとう！IPA`、`ありがとう！ラガー`、`ありがとう！セゾン`
- しまなみブルワリー: `ラガーの逆襲`
- Y.MARKET BREWING: `HOPPING SHACHI`、`Rice and Wind`
WEST COAST BREWINGは、定番の人気銘柄に季節感のある`Starwatcher 梅雨`を合わせた2本立て。津軽醸造はIPA、ラガー、セゾンとスタイルを横断する3種が入り、同じブルワリーでも味わいの違いを比べやすい。しまなみブルワリーの`ラガーの逆襲`は、ラガーの持ち味を前面に出した1本として目を引く。Y.MARKET BREWINGは`HOPPING SHACHI`と`Rice and Wind`が入り、ホップの存在感と飲みやすさのバランスを楽しめる構成になっている。
北沢小西は、下北沢らしい気取らない空気の中で、ビールを選び、抜栓し、その場で味わえるのが魅力だ。複数ブルワリーの今の表情を一度に追いたいときに、足を運びたい一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄下北沢・代沢の北沢小西、今回は 4ブルワリー8銘柄 のタップ更新なんだよ。WEST COAST BREWING、津軽醸造、しまなみブルワリー、Y.MARKET BREWINGが一気に入ってる。
麦ちゃんえっ！ その場で開けられる の？買って帰る前に飲めるって、理性と財布が入口で同時にふるえるやつじゃん！
ホップ兄そこが北沢小西の強みで、角打ちスタイル だから約300種から選んで即開栓できるんだよ。気取らない空気で飲み比べに入れるのがいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！WEST COAST BREWINGの Starwatcher 梅雨、名前だけでもう雨粒までおいしそう。もう1本のFull Hop Alchemist r1 -2026-も気になる！
ホップ兄Full Hop Alchemist r1 -2026-は ホップ全開設計 って感じなんだよ。定番人気の力強さと、季節感あるStarwatcher 梅雨を並べるあたり、WCBうまいよね。
麦ちゃんなにそれ！さっき言いかけた スタイル横断 もそうだけど、急にビール界の四字熟語テスト始まってない？
ホップ兄難しそうに見えるけど、スタイル横断 はIPA、ラガー、セゾンみたいなタイプ違いを比べるってことなんだよ。津軽醸造の『ありがとう！IPA』『ありがとう！ラガー』『ありがとう！セゾン』は、その練習帳みたいな並びだね。
麦ちゃんなるほど！ ありがとう！3連発 って、飲む前からもう礼儀正しいね。IPAが元気担当、ラガーが優等生、セゾンが自由人って感じで会ってみたい！
ホップ兄そのイメージ、かなり近いよ。さらにしまなみブルワリーの ラガーの逆襲 は、ラガーのキレだけじゃなく旨みも前に出す1本で目を引くんだ。
麦ちゃんタイトル強っ！しかもY.MARKET BREWINGのHOPPING SHACHIと Rice and Wind までいるの、名古屋と田園と動物園が同じグラスに集合してない？
ホップ兄その2本は バランスの妙 がいいんだよ。HOPPING SHACHIでホップの存在感を楽しんで、Rice and Windで飲みやすさに着地する流れ、想像しただけで飲みたくなる。
麦ちゃんもう完全に 飲み比べしたい ！北沢小西で選んで、その場で開けて、4ブルワリーの今を一気に追う日にしようよ！
