ウラなんば「あるか➝アるか」で西成ライオットエール開栓、9タップ提供
大阪・難波千日前のビアパブ「café&beer あるか➝アるか」が3月22日13:00オープンのタップリストを公開。DerailleurBrewWorksの「西成ライオットエール」が新たに登場し、大阪ローカル中心の9タップ構成で飲み比べを楽しめる内容となっている。
ホップ兄ウラなんばの9タップ構成、今日はcafé&beer あるか➝アるかがかなり攻めてるんだよね。目玉はDerailleurBrewWorksの「西成ライオットエール」だよ。
麦ちゃんえっ！ 西成ライオットエールって名前からしてもう気になる！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはアメリカンペールエールで、しっかりした飲みごたえがあるタイプなんだよ。ホップの香りと苦味を素直に楽しめる、まっすぐな一杯って感じ。
麦ちゃんアメリカンペールエールって、なんか難しそう！ それってIPAとどう違うの、飲みごたえって何で決まるの？
ホップ兄ざっくり言うと、IPAより少し穏やかで、麦のうまみとホップの香りのバランスがいいんだよ。苦すぎず薄すぎず、ちゃんと満足感があるのがペールエールの気持ちよさなんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも今日は大阪ローカル中心なんだね。地元ブルワリーが並ぶと、飲み比べが楽しそう！
ホップ兄そうそう、13 Red Ale、Hybrid Theory、ぼくカルダえもん#002、Hazy IPA Yuzu、Hop Schema 057 Nectaronまであって、IPA系が厚めなんだ。さらにウィートからスタウトまで揃うから、味の橋渡しがうまいんだよね。
麦ちゃんえっ、カルダモン入りのビールまであるの！？ なんか急にスパイスカレーの世界に飛び込んだ気分！
ホップ兄ぼくカルダえもん#002は、まさにCardamon Wheatだからね。小麦のやわらかさにカルダモンの香りが乗ると、甘い香りだけじゃなくて少しエキゾチックにまとまるんだよ。
麦ちゃん麻婆ポテトもそら豆の唐揚げもあるし、フードも強いじゃん！ これはもう一杯で帰れるわけないやつ！
ホップ兄最後はPUNK IPAやハートランドで締めてもいいし、スタウトで落ち着くのもあり。ウラなんばで飲み比べの夜を作るなら、かなりいい布陣だよね。
麦ちゃんうん、これは完全に今すぐ行きたいやつ！ まず西成ライオットエールから始めて、気づいたら9タップ制覇を目指したくなる〜！
大阪市中央区難波千日前のcafé&beer あるか➝アるかが、当日ラインナップとして9タップを案内した。投稿では、樽生の注目としてDerailleurBrewWorksの「西成ライオットエール」を紹介。スタンダードなアメリカンペールエールとして、しっかりした飲みごたえを打ち出している。
この日の構成は、店と地元ブルワリーのコラボを含む大阪勢を軸に、スコットランドや国内大手の定番まで幅広いのが特徴。IPA系を厚めに置きつつ、ウィート、スタウト、ピルスナーまで揃えており、1杯目から締めの1杯まで組み立てやすい。
当日タップリスト（投稿より）
- 13 Red Ale（Session Red IPA） / あるか→アるか×ワンズブルワリー
- Hybrid Theory（IPA） / 大阪難波ブルワーズ
- 西成ライオットエール（American Pale Ale） / ディレイラブリューワークス
- ぼくカルダえもん#002（Cardamon Wheat） / ディレイラブリューワークス
- Hazy IPA Yuzu（Hazy IPA） / マルカブリューイング
- Hop Schema 057 Nectaron（IPA） / クラフトビアベース
- STOUT / 箕面ビール
- PUNK IPA（IPA） / ブリュードックブリューイング
- ハートランド（Pilsner） / キリンビール
フードは麻婆ポテト、そら豆の唐揚げ クミン塩、アるかケサディーヤ、鶏の照り焼きピザなどを用意。ウラなんばで、ローカルクラフトを中心に飲み進めたい日に相性のよい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄ウラなんばの9タップ構成、今日はcafé&beer あるか➝アるかがかなり攻めてるんだよね。目玉はDerailleurBrewWorksの「西成ライオットエール」だよ。
麦ちゃんえっ！ 西成ライオットエールって名前からしてもう気になる！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはアメリカンペールエールで、しっかりした飲みごたえがあるタイプなんだよ。ホップの香りと苦味を素直に楽しめる、まっすぐな一杯って感じ。
麦ちゃんアメリカンペールエールって、なんか難しそう！ それってIPAとどう違うの、飲みごたえって何で決まるの？
ホップ兄ざっくり言うと、IPAより少し穏やかで、麦のうまみとホップの香りのバランスがいいんだよ。苦すぎず薄すぎず、ちゃんと満足感があるのがペールエールの気持ちよさなんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも今日は大阪ローカル中心なんだね。地元ブルワリーが並ぶと、飲み比べが楽しそう！
ホップ兄そうそう、13 Red Ale、Hybrid Theory、ぼくカルダえもん#002、Hazy IPA Yuzu、Hop Schema 057 Nectaronまであって、IPA系が厚めなんだ。さらにウィートからスタウトまで揃うから、味の橋渡しがうまいんだよね。
麦ちゃんえっ、カルダモン入りのビールまであるの！？ なんか急にスパイスカレーの世界に飛び込んだ気分！
ホップ兄ぼくカルダえもん#002は、まさにCardamon Wheatだからね。小麦のやわらかさにカルダモンの香りが乗ると、甘い香りだけじゃなくて少しエキゾチックにまとまるんだよ。
麦ちゃん麻婆ポテトもそら豆の唐揚げもあるし、フードも強いじゃん！ これはもう一杯で帰れるわけないやつ！
ホップ兄最後はPUNK IPAやハートランドで締めてもいいし、スタウトで落ち着くのもあり。ウラなんばで飲み比べの夜を作るなら、かなりいい布陣だよね。
麦ちゃんうん、これは完全に今すぐ行きたいやつ！ まず西成ライオットエールから始めて、気づいたら9タップ制覇を目指したくなる〜！
