中目黒の「Craft Beer & Cuisine oasis」で、West Coast Brewingの「The Room」が提供されています。スタイルはHazy IPA。Citraを軸に、Maui Nelson Hop Kiefを組み合わせた設計で、明るい柑橘の香りにトロピカルなニュアンスが重なる一杯です。

「The Room」は、West Coast Brewingの虎ノ門直営店の1周年を記念して復刻されたビール。Hazy IPAらしい柔らかな口当たりと、ホップ由来のジューシーな香りが楽しめるタイプで、IPAや濃厚なホップ感を好む人に向いています。

今回の案内では、あわせてNovoru Brewingのイベントについても報告。2日間で同ブルワリーのビールが合計274杯注文され、イベント期間中は1杯につき100円を熊本地震の被災地へ寄付する取り組みも実施されました。店頭募金と合わせた寄付額は3万2470円にのぼり、日本赤十字社を通じて送られるとしています。

Craft Beer & Cuisine oasisは、東京都目黒区上目黒にあるビアパブ。クラフトビールと料理を軸に、立ち寄りやすい雰囲気でビールを楽しめる店です。常時10タップ以上の樽生を揃え、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、IPAなど幅広いスタイルを提供。料理には「味玉メンチ自家製アリッサ」や「プルドポークon the ピーマン」などがあり、食事と一緒にビールを選べます。

中目黒駅から徒歩数分の立地で、1杯だけの利用から食事を兼ねた飲みまで使いやすい一軒。柑橘とトロピカルな香りを備えた「The Room」を、料理とのペアリングで味わえます。