Craft Beer & Cuisine oasisが箕面ビール『国産桃ヴァイツェン』を案内
中目黒のCraft Beer & Cuisine oasisが8月28日の投稿で、箕面ビールの『国産桃ヴァイツェン』を紹介した。和歌山県産「あら川の桃」を使った季節限定の桃ヴァイツェンで、10L1本限定の案内だ。
ホップ兄今日は中目黒のCraft Beer & Cuisine oasisが8月28日の投稿でゲストビールとして案内した、箕面ビールの「国産桃ヴァイツェン」の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 桃入りビールって、桃がそのままビールにダイブしてる感じなの？
ホップ兄大阪の箕面ビールが仕込んでいて、和歌山県・八旗農園のあら川の桃を使った季節限定なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヴァイツェンって何って感じで、名前だけだと必殺技みたいだよ！
ホップ兄小麦麦芽を50%使うスタイルで、ざっくり言うとやわらかい口当たりが魅力の白ビールって感じだね。
麦ちゃん白ビールはわかったけど、クローブとかバナナの香りも出るって、ヴァイツェン酵母って何なの！？
ホップ兄そこが面白くて、酵母が発酵中に香りを作るから、スパイスっぽさと果実感に桃まで重なって三段重ねの香りになるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ しかも白鳳バージョンは白鳳版10L1本限定って、見つけた人ほぼ勝ち組じゃん！
麦ちゃん立ち飲みで料理と合わせられて、しかも常時10タップ以上あるなら、もう今すぐ行きたいんだけど！
ホップ兄oasisで桃の華やかさとドライな切れを味わえたら最高だよね、今夜は一杯目これで決まりだよ。
8月28日の投稿で案内された一杯
中目黒のビアパブ、Craft Beer & Cuisine oasisが8月28日の投稿で案内したのは、大阪の箕面ビールによる『国産桃ヴァイツェン』。和歌山県・八旗農園の「あら川の桃」を使った夏らしい限定ビールで、同店ではこの時季らしいゲストビールとして紹介されている。
このビールは、ヴァイツェン酵母由来のクローブやバナナを思わせる香りに、桃のフルーティーさが重なるのが特徴。小麦麦芽を50%使うことで口当たりはやわらかく、甘さを残しすぎず、最後はドライに切れる仕上がりとされている。白鳳バージョンは10L1本限定で、旬の桃をしっかりと楽しめる一本だ。
Craft Beer & Cuisine oasisは、上目黒でクラフトビールと料理を合わせて楽しめる立ち飲みのビアパブ。常時10タップ以上の樽生をそろえる店として知られ、1杯だけの立ち寄りから食事を兼ねた一軒まで使いやすい。今回のような季節限定のフルーツビールは、料理と合わせて飲む楽しみを自然に広げてくれる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は中目黒のCraft Beer & Cuisine oasisが8月28日の投稿でゲストビールとして案内した、箕面ビールの「国産桃ヴァイツェン」の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 桃入りビールって、桃がそのままビールにダイブしてる感じなの？
ホップ兄大阪の箕面ビールが仕込んでいて、和歌山県・八旗農園のあら川の桃を使った季節限定なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヴァイツェンって何って感じで、名前だけだと必殺技みたいだよ！
ホップ兄小麦麦芽を50%使うスタイルで、ざっくり言うとやわらかい口当たりが魅力の白ビールって感じだね。
麦ちゃん白ビールはわかったけど、クローブとかバナナの香りも出るって、ヴァイツェン酵母って何なの！？
ホップ兄そこが面白くて、酵母が発酵中に香りを作るから、スパイスっぽさと果実感に桃まで重なって三段重ねの香りになるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ しかも白鳳バージョンは白鳳版10L1本限定って、見つけた人ほぼ勝ち組じゃん！
麦ちゃん立ち飲みで料理と合わせられて、しかも常時10タップ以上あるなら、もう今すぐ行きたいんだけど！
ホップ兄oasisで桃の華やかさとドライな切れを味わえたら最高だよね、今夜は一杯目これで決まりだよ。
