札幌市中央区、COCONO SUSUKINOの地下1階にある「すすきのえーるSTAND」に、CAT HOPの限定ビール「ビベールラガー」が加わった。

ビールの特徴


「迷ったらまずはこれ」と言いたくなる、すっきり飲みやすいラガーだ。軽やかな飲み口の中に、麦芽由来のやさしい甘みとほどよいコクがあり、飲み終わりはキレよく爽快。クラフトビールに慣れていない人でも手に取りやすい一方で、ラガーらしい輪郭のはっきりした飲みごたえも備えている。

CAT HOPについて


CAT HOPは、札幌・手稲区のマイクロブルワリー。限定性のある小ロットのビールづくりに取り組んでおり、今回の「ビベールラガー」もそのラインから届いた一本だ。派手な個性を前面に出すというより、飲みやすさとバランスを重視した設計が印象的で、日常の一杯としても取り入れやすい。

すすきのえーるSTANDで飲む意味


すすきのえーるSTANDは、北海道のクラフトビールを軸に楽しめるビアパブ。地下フロアならではの落ち着いた空気のなかで、街歩きの途中に立ち寄って一杯を試せるのが魅力だ。食事と合わせやすいラガーが揃う店で、今回のような限定ビールを飲み比べる楽しみもある。

食中酒としての使い勝手がよく、最初の一杯にも、締めの一杯にも置きやすいのがこのビールの強み。すすきのの中心で、CAT HOPの限定ラガーを気軽に味わえる機会として注目したい。