大阪・堂山町の地下1階にあるビアパブ、ALE HOUSE 加美屋で、ゲストビールの新規開栓が案内された。今回つながったのは、有頂天醸造の「Gimmie Shelter」。イギリス産のモルトとホップで仕込んだゴールデンエールで、アルコール度数は4.0％。軽やかさがありながら、モルトの輪郭をきちんと感じられる一本だ。

味わいの特徴


投稿では、軽めのアルコール度数ながらしっかりしたモルトの風味があり、ホップは控えめではなく、味の骨格を支えるように使われている。香りには紅茶を思わせる落ち着きがあり、うっすらとマーマレードのようなニュアンスも重なる。派手なアロマで押すタイプではなく、グラスを傾けるほどにじわりと表情が出る、英国系のゴールデンエールらしい仕上がりだ。

店の魅力


ALE HOUSE 加美屋は、梅田・東通りエリアで深夜まで使いやすいビアパブ。地下1階は気軽に立ち寄りやすく、3階は落ち着いて過ごせる構成で、人数や気分に合わせて使い分けしやすい。クラフトビールに合わせやすい料理も揃っており、唐揚げやジビエと合わせれば、ビールのモルト感やホップの輪郭がよりはっきり感じられる。

今回の開栓は、派手な限定品というより、パブで腰を据えて飲みたい人に向く内容。食事と合わせながらゆっくり飲む一杯を探しているなら、堂山町で覚えておきたい一軒だ。