イベント概要


4月11日(土)12時から21時まで、札幌市中央区南1条西12丁目のビアセラーサッポロ本店で、hilltop herbs presents「HERBY 2026」が開催される。会場はAMSビル1Fにあるビアパブで、入場無料。クラフトビールを軸に、フードや物販、音楽まで含めて楽しめる内容だ。

注目のビール


今回の目玉は、昨年11月にリリースされ好評を集めた Streetlight Brewing x hilltop herbs の第2弾コラボビール「Lemongrass Lager」の“最後の樽”。記事では、会場のビアセラーサッポロで多種多様なおいしいビールも多く用意されると案内されており、コラボ樽を中心に飲み比べも期待できる。クラフトビール好きにとっては、限定感のある一杯を札幌中心部で味わえる機会になりそうだ。

会場の魅力


フードは BIA HOI カタコトが担当。さらに、saredo -されど-(衣類)、MEDO(七宝焼)、weird-meddle(レコード等)、hilltop herbs(ハーブ物販)といったポップアップも並ぶ。ゆるゆる選盤のDJ陣による音楽も加わり、ビアパブならではの樽生の充実感と、マーケット的なにぎわいが同居するイベントだ。春の気配が近づく札幌で、ビールと食事、音楽をゆっくり楽しみたい人に向く内容となっている。