4/24の投稿より


本駒込のビアパブ Craftbeer&cafe 蔵くらが、4/24のInstagram投稿で「新規開栓」を告知した。今回登場したのは、スワンレイクビールのゴールデンエール。投稿では、キレのある飲み口が楽しめるビールとして紹介されている。

飲めるビール


- スワンレイクビール ゴールデンエール

ゴールデンエールは、色合いの明るさと飲みやすさが魅力のスタイル。食事との相性が取りやすく、軽やかな一杯を探している人にも向く。蔵くらの投稿でも、すっきりした味わいを想起させる案内となっており、まずは最初の一杯として選びやすい。

合わせたい料理


この日の蔵くらは「山菜祭り」も同時に掲げており、天ぷら盛り合わせにはコシアブラと筍が登場している。東北の春を感じさせる山菜と、穏やかな苦味や香ばしさを持つゴールデンエールの組み合わせは、季節感をそのままグラスに落とし込んだような構成だ。

店は東京・文京区本駒込、六義園エリアにあるビアパブ。投稿では、4/30の閉店まであと1週間、そして週末は14:00から営業と案内されている。クラフトビールを軸に、旬の食材をつまみながらゆっくり過ごせる店として、最後の営業日までチェックしておきたい。