東京・台東区のビアパブ「クラフトビールシザーズ秋葉原」が、Tap Listを更新しました。今回の注目は、Nobody Brewingから登場した新作2種です。\n\n「Birds of Fire」は、京都醸造とのコラボレーションによるサワーIPA。ベルジャン酵母を使い、金木犀、生姜、蜂蜜を組み合わせています。スパイシーさとフローラルな香りを備えつつ、爽やかな味わいに仕上げた一杯です。\n\nもう一つの「The Leftfield」は、DDH IPA。Nobody Brewingらしいパイニーでトロピカルな香りに、クリーンな苦味が重なります。ホップの香りと苦味をしっかり楽しみたい人に向く構成です。\n\nこのほかのタップには、WAR×unicaの「VITA AMARA」、八ヶ岳タッチダウンの「ロックドッペルボック」、B.M.B Brewery×渡邊酒造場の「Hinoko」、ズモナビール×Good Hops×シザーズ秋葉原の「遠い秋」、CRAFT BANKの「Bank IPA」「Keyaki English」、スワンレイクビールの「Overtrue」、Revo Brewingの「横浜家系IPA」、Teenage Brewing×ANTELOPEの「Mutations」、Birra Perugiaの「ILA」が並びます。\n\nクラフトビールシザーズ秋葉原は、秋葉原エリアで多彩な国内外のクラフトビールを楽しめるビアパブ。タップごとに異なるスタイルを試せるため、香り重視のIPAから、モルト感のあるボック、ベルジャン酵母を使ったサワーIPAまで、幅広く飲み比べられます。営業時間は曜日によって異なるため、訪問前の確認がおすすめです。