BEER MARROW、吉祥寺で7タップを案内 Off TrailやWCBも
吉祥寺のビアパブBEER MARROWが8月18日のタップリストを公開した。Far Yeastのバレルエイジド・サワーからWCBのヘイジー・ダブルIPAまで、酸味とホップ感の幅がある7杯が並ぶ。
ホップ兄今日は 吉祥寺のBEER MARROW が8月18日のタップを出してて、酸っぱいのからホッピーなのまで振れ幅がすごいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅がすごい ってことは、1軒で味のジェットコースターできるやつ？
ホップ兄まず目を引くのが Off Trail Gimme Those Fairy Wings で、Far Yeastのバレルエイジド・サワーにミックスベリーとモレロチェリーを重ねてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ バレルエイジド・サワー って呪文みたい、飲む前にMP必要？
ホップ兄樽で寝かせた酸っぱいエールって意味で、樽由来の深み にベリーの甘酸っぱさが乗るから、ただ酸っぱいだけじゃないんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ見た目がかわいくても、ただのジュースじゃない ってことか。
ホップ兄そうそう、逆にホップ派ならWCBの Cloud 7 が本命で、ヘイジー・ダブルIPAの8.0%だから香りも飲みごたえも厚いんだよ。
麦ちゃん待って、ヘイジー・ダブルIPA って急に専門店の早口タイム入った！
ホップ兄ざっくり言うと濁ってジューシー、しかも強めってことだよね。RIOのSOCIAL GRAVITYはDDH Hazy DIPAで、ホップ二度盛り みたいな設計なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかもBLACK TIDEのFull Powerが4.0%、DD4DのALTERINGが5.0%なら、軽めから入れる の助かる〜！
ホップ兄そこに反射炉ビヤのMango & Lime Sour、TotopiaのRipplephobiaもいて、3番はcoming soon。酸味からヘイジーまで 一周できる並びなんだよ。
麦ちゃんしかも吉祥寺駅近くの4Fで、開店が16時・17時・18時のどれかだから確認してねって、寄り道の罠 が強すぎるよ！
ホップ兄平日でもふらっと入れそうな空気がいいんだよね。今日は 一杯目はOff Trail で始めて、締めにCloud 7まで行きたくなるやつだよ。
麦ちゃんそれもう決まりじゃん、今すぐ飲みたい！ 酸っぱいのもホッピーなのも、BEER MARROWで順番に攻略しよ！
BEER MARROW（東京都武蔵野市吉祥寺本町）のこの日の投稿では、店内のタップ状況がそのまま案内された。営業開始時間は16時・17時・18時のいずれかで、来店前の確認を呼びかけている。吉祥寺駅近くの4Fにあるビアパブらしく、平日でも気軽に立ち寄れる空気感が伝わる内容だ。
本日のタップは、サワー系からヘイジー系まで幅広い構成。
- 1. Off Trail Gimme Those Fairy Wings
- Barrel Aged Sour Ale with Mixed Berries and Morello Cherry / 6.5%
- Far Yeast Brewing
- 2. ALTERING
- Golden Ale / 5.0%
- DD4D BREWING
- 3. Sorry…coming soon…!
- 4. Mango & Lime Sour
- Fruited Gose / 5.0%
- 反射炉ビヤ
- 5. SOCIAL GRAVITY
- DDH Hazy DIPA / 8.5%
- RIO BREWING
- 6. Full Power
- Hazy IPA / 4.0%
- BLACK TIDE BREWING
- 7. Ripplephobia
- DDH Hazy Pale Ale / 5.5%
- Totopia Brewing
- 8. Cloud 7
- Hazy Double IPA / 8.0%
- WEST COAST BREWING
注目は、果実感を重ねたバレルエイジド・サワーの「Off Trail Gimme Those Fairy Wings」と、8.0%の「Cloud 7」。一方で、4.0%の「Full Power」や5.0%の「ALTERING」もあり、軽めからしっかりめまで選びやすい。酸味のある一杯を探す人にも、ホップの厚みを求める人にも、使い勝手のいいラインナップと言えそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 吉祥寺のBEER MARROW が8月18日のタップを出してて、酸っぱいのからホッピーなのまで振れ幅がすごいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅がすごい ってことは、1軒で味のジェットコースターできるやつ？
ホップ兄まず目を引くのが Off Trail Gimme Those Fairy Wings で、Far Yeastのバレルエイジド・サワーにミックスベリーとモレロチェリーを重ねてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ バレルエイジド・サワー って呪文みたい、飲む前にMP必要？
ホップ兄樽で寝かせた酸っぱいエールって意味で、樽由来の深み にベリーの甘酸っぱさが乗るから、ただ酸っぱいだけじゃないんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ見た目がかわいくても、ただのジュースじゃない ってことか。
ホップ兄そうそう、逆にホップ派ならWCBの Cloud 7 が本命で、ヘイジー・ダブルIPAの8.0%だから香りも飲みごたえも厚いんだよ。
麦ちゃん待って、ヘイジー・ダブルIPA って急に専門店の早口タイム入った！
ホップ兄ざっくり言うと濁ってジューシー、しかも強めってことだよね。RIOのSOCIAL GRAVITYはDDH Hazy DIPAで、ホップ二度盛り みたいな設計なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかもBLACK TIDEのFull Powerが4.0%、DD4DのALTERINGが5.0%なら、軽めから入れる の助かる〜！
ホップ兄そこに反射炉ビヤのMango & Lime Sour、TotopiaのRipplephobiaもいて、3番はcoming soon。酸味からヘイジーまで 一周できる並びなんだよ。
麦ちゃんしかも吉祥寺駅近くの4Fで、開店が16時・17時・18時のどれかだから確認してねって、寄り道の罠 が強すぎるよ！
ホップ兄平日でもふらっと入れそうな空気がいいんだよね。今日は 一杯目はOff Trail で始めて、締めにCloud 7まで行きたくなるやつだよ。
麦ちゃんそれもう決まりじゃん、今すぐ飲みたい！ 酸っぱいのもホッピーなのも、BEER MARROWで順番に攻略しよ！
