5月6日のタップリスト


宇都宮市元今泉のWant a Beerは、5月6日を12:00〜23:00、L.O.22:00で営業。投稿では、プロフィール欄からのLINE予約案内に加え、春らしい食材を使った料理のおすすめも並び、ビアパブらしい「食事と一緒に飲む」楽しみ方が伝わる内容になっていた。

タップリストには6種が登場。`Full Throttle / 忽布古丹` は、ホッピーでビターな飲みごたえを前面に出したAmerican IPA。`TOHOKU PRIDE / Black Tide Brewing` は、モルトのシンプルさとほどよい苦みを意識したIPLで、軽快に飲み進められる設計だ。`金鬼ペールエール Krushシングルver. / 鬼伝説` は、シトラスやストーンフルーツ系の香りが印象的なAmerican Pale Ale。

さらに、Want a Beer 5周年オリジナルの`Fresh!!! / ろまんちっく村 × Want a Beer` もラインアップ。5種の柑橘を手絞りして仕込んだSour Aleで、フレッシュな果汁感と酸味が特徴とされる。`Aomori Ale / Be easy Brewing` は、飲みやすさを軸にしたAmerican Wheat。`夜空ノシムコウ / うしとらブルワリー` は、ローストモルトの香ばしさとホップアロマを重ねたBlack IPAで、黒ビール好きにも響きそうだ。

フード面では、筍のフリット、イカとカラスミのスパゲッティ、イカのフリット、モルタデッラのビスマルクピザ、真鯛のカルパッチョなどが案内されていた。宇都宮で、料理に合わせて1杯ずつ選びたい夜に気になる構成だ。