BEER OLYN、West Coast Brewingのヘイジー4種と7タップを案内
神楽坂のビアパブBEER OLYNが、West Coast Brewingの「Taco Time」「Boom Box」「Full Hop Alchemist r7」「Endgame Magic」を含むラインアップを案内。ラガーからシードルまで幅広くそろい、香りの違いを飲み比べやすい構成となっている。
神楽坂の3階にあるビアパブBEER OLYNが、ヘイジー系を中心にしたタップラインアップを案内した。今回の投稿では、West Coast Brewingの4銘柄がまとまって登場し、香りの方向性が異なるビールを飲み比べられる内容になっている。
West Coast Brewingからは、Hoppy Pilsの「Taco Time」、Hazy IPAの「Boom Box」、Hazy Double IPAの「Full Hop Alchemist r7」、TDH Hazy Triple IPAの「Endgame Magic」を紹介。"Taco Time"はCitra、Cashmere、Nelson Sauvin由来のシトラス感が軸で、軽快なボディが特徴。"Boom Box"はパイナップルやマンゴー、ライチを思わせるトロピカルな香りが印象的で、"Full Hop Alchemist r7"はオレンジやパイナップル、マンゴー、パパイヤの層が重なる一本。さらに"Endgame Magic"はCitra CRYO、Nelson Sauvin、Galaxyを使った新バッチで、強いトロピカルアロマとスムースな飲み口が目を引く。
あわせて現在のタップには、BREW CLASSIC「レッツ・ラ ポーズ」(West Coast IPA)、NOVORU「musubu」(Belgian Blonde)、VATTEN「OFF SIDE」(Light Lager)、カンパイ!「幽霊坂 Hazy IPA」(Hazy IPA)、Dieu Du Ciel!「Sentinelle」(Kölsch)、Hetty Alice「Big Fog」(DDH Hazy DIPA)、テキカカシードル「テキカカシードル こうとく」(Cidre)も並ぶ。ヘイジーだけでなく、ラガー、コーシュ、シードルまで見渡せる構成で、1杯目から締めまで選びやすいのがBEER OLYNらしいところだ。
神楽坂でクラフトビールを楽しみたいとき、香りの強いIPA系を中心にしながら、軽快な一杯や果実感のあるシードルまで選べるのは心強い。食事と合わせても、ビールを主役にしても楽しめるタップ構成になっている。
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