北浦和のBEER HUNTING URAWAが、5月31日(日)は14:00-22:00で営業する。フードL.O.は21:00、ドリンクL.O.は21:30。3月以降の営業時間変更も案内されており、この日は日曜らしいゆったりした時間帯で樽替わりの一杯を楽しめる。

この日のタップリストは、浦和の自社醸造ビールを軸にした構成だ。`URAWA CITY ALE`をはじめ、`Kick Off Pils`、`Shadow`、`UNDERLAP Pilsner`といったU.B.P BREWERYのビールが並ぶほか、ハンドポンプサーバーで注ぐリアルエール版の`W-IPA`も登場する。そこに、箕面ビールとMikkellerの`Ume-chu`、梅錦の`ソクジョウ1年熟成`と`ブロンシュ`、志賀高原ビールの`SNOW MONKEY IPA 銀ラベル2026`と`アフリカペールエール`、Brasserie Knotの`No Maps`が加わり、地元醸造と全国銘柄を横断できるタップ構成になっている。

店内は木目調で落ち着いた雰囲気。酒屋コーナーでは持ち帰り用のビールも扱っており、飲食店としての使いやすさとビール専門店らしい品ぞろえが両立している。浦和のクラフトビールシーンを追うなら、まずチェックしておきたい一日だ。