NOMENDO BREW STAND、新作「穀環」を提供開始 5月31日はYOMESI
越谷駅から徒歩3分のクラフトビール専門店、NOMENDO BREW STANDが今週の営業案内を公開した。岡田製パンのパン耳を使ったブレッドセゾン「穀環（こくたま）」をリリースし、KANKIKU BREWERYの酒粕を使ったスムージービールも用意。週末31日はYOMESIを予定している。
ホップ兄越谷駅東口から徒歩3分のNOMENDO BREW STANDが、今週の営業案内を出してきたよ。しかも新作までしっかり仕込んでて、これは見逃せないんだよね。
麦ちゃんえっ、徒歩3分で行けるの!? しかも新作って、もう私の脳内は週末の一杯でいっぱいなんだけど！
ホップ兄今回の目玉は、岡田製パンのパン耳を使ったブレッドセゾンの穀環（こくたま）。パン耳をビールにする発想、これがさ、素材の使い方の妙なんだよ。
麦ちゃんパン耳ってあのパン耳!? なんか急においしい工作始まった感じするんだけど、ブレッドセゾンってなにそれ！
ホップ兄セゾンはもともと、農閑期に作られたベルギーの農家のエールみたいな系統なんだよ。そこにパンの香ばしさや穀物感が乗ると、軽やかだけど奥行きが出やすいんだ。
麦ちゃんなるほど、パンの香りでほっとできそう！ しかももう一本、KANKIKU BREWERYの素材を使ったスムージービールもあるんでしょ？
ホップ兄そうそう、酒粕を使ったスムージービールも提供中。酒粕の発酵由来のコクと、スムージーらしいとろっとした飲み口が合わさると、かなり個性派の一杯になるんだよね。
麦ちゃんうわ、想像しただけで濃そう！ でもNOMENDOって、最大16タップもあるんだよね、選ぶの絶対むずかしい！
ホップ兄そこが楽しいところなんだよ。自家醸造に加えて全国のクラフトビールも並ぶから、樽替わりで見てるだけでも飽きないし、越谷初のブルワリーとしての勢いも感じるでしょ。
麦ちゃんなんか街のビール屋さんって感じじゃなくて、ちゃんと越谷の新しい名所だね。しかも5/31はYOMESI予定って、週末が強すぎる！
ホップ兄5/31（日）は13:00から19:00 L.OでYOMESI予定、これはもう昼から寄りたい流れだよね。新作とイベントが重なる週末、飲みに行く理由が揃いすぎてるんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私、穀環で香ばしさを試して、もう一杯で酒粕のやつ行く！ これは完全にはしごしたくなるやつだね！
今週の注目
埼玉・越谷市で2024年1月に醸造免許を取得し、越谷市初のブルワリーとなったNOMENDO BREW STANDが、今週の営業予定を発信した。店主の案内では、気温が上がりそうな週にあわせて新作ビールと週末イベントを告知している。
提供中の新作
- 岡田製パンのパン耳を使ったブレッドセゾン「穀環（こくたま）」をリリース
- KANKIKU BREWERYの酒粕を使ったスムージービールも提供中
素材の使い方に工夫が見える2本で、同店のものづくりの方向性が伝わる内容だ。特に「穀環」は、パン耳という身近な素材をビールに落とし込んだ一本として目を引く。
営業予定
- 5/25（月）18:00~22:30 L.O
- 5/26（火）18:00~22:30 L.O
- 5/27（水）休み
- 5/28（木）15:00~22:30 L.O
- 5/29（金）15:00~22:30 L.O
- 5/30（土）15:00~22:30 L.O
- 5/31（日）13:00~19:00 L.O、YOMESI予定
NOMENDO BREW STANDは越谷駅東口から徒歩3分の立地にあり、自家醸造ビールのほか、全国各地のクラフトビールも扱う。最大16タップのラインナップを備え、店頭では樽替わりのビールを楽しめる。週末に向けて新作とイベントが重なる今回の案内は、近隣で一杯を探す読者にとって見逃せない内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄越谷駅東口から徒歩3分のNOMENDO BREW STANDが、今週の営業案内を出してきたよ。しかも新作までしっかり仕込んでて、これは見逃せないんだよね。
麦ちゃんえっ、徒歩3分で行けるの!? しかも新作って、もう私の脳内は週末の一杯でいっぱいなんだけど！
ホップ兄今回の目玉は、岡田製パンのパン耳を使ったブレッドセゾンの穀環（こくたま）。パン耳をビールにする発想、これがさ、素材の使い方の妙なんだよ。
麦ちゃんパン耳ってあのパン耳!? なんか急においしい工作始まった感じするんだけど、ブレッドセゾンってなにそれ！
ホップ兄セゾンはもともと、農閑期に作られたベルギーの農家のエールみたいな系統なんだよ。そこにパンの香ばしさや穀物感が乗ると、軽やかだけど奥行きが出やすいんだ。
麦ちゃんなるほど、パンの香りでほっとできそう！ しかももう一本、KANKIKU BREWERYの素材を使ったスムージービールもあるんでしょ？
ホップ兄そうそう、酒粕を使ったスムージービールも提供中。酒粕の発酵由来のコクと、スムージーらしいとろっとした飲み口が合わさると、かなり個性派の一杯になるんだよね。
麦ちゃんうわ、想像しただけで濃そう！ でもNOMENDOって、最大16タップもあるんだよね、選ぶの絶対むずかしい！
ホップ兄そこが楽しいところなんだよ。自家醸造に加えて全国のクラフトビールも並ぶから、樽替わりで見てるだけでも飽きないし、越谷初のブルワリーとしての勢いも感じるでしょ。
麦ちゃんなんか街のビール屋さんって感じじゃなくて、ちゃんと越谷の新しい名所だね。しかも5/31はYOMESI予定って、週末が強すぎる！
ホップ兄5/31（日）は13:00から19:00 L.OでYOMESI予定、これはもう昼から寄りたい流れだよね。新作とイベントが重なる週末、飲みに行く理由が揃いすぎてるんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私、穀環で香ばしさを試して、もう一杯で酒粕のやつ行く！ これは完全にはしごしたくなるやつだね！
