青森市安方の「Aomori Brew Pub」で、弘前を拠点とするBe Easy Brewingの10周年記念ビール「Friends For 10」が提供されています。Be Easy Brewingが公開した情報によると、このビールは、毎年青森を訪れる大切な仲間とのつながりを背景に造られたコラボレーションビールです。

スタイルは、ダンクでホッピーなアメリカン・ペールエール。モルトには同醸造所の定番「Debbie's Pale Ale」に用いる構成をベースに採用し、ホップにはIdaho 7とSimcoeを使用しています。ホップ由来の香りと苦味をしっかり感じながらも、アメリカンエール酵母「LAX」によってクリーンで軽快な飲み口に仕上げられているのが特徴です。

名前の通り、10周年という節目と、ビールを通じた仲間との交流を表現した一杯。華やかなホップ感を楽しみたい人はもちろん、すっきりした後味のペールエールを食事と合わせたい人にも向いています。まずは香りを確かめ、続いて苦味とモルトのバランスを追いながら飲むと、このビールの設計がより伝わりやすいでしょう。

Aomori Brew Pubは、Be Easy Brewingと同店のビールを味わえる青森市のブリューパブです。店内には全8タップのセルフサーバーを備え、好みの量を注いで楽しめます。ガラス越しに見える小さな醸造設備や、こぎん刺し模様の照明、津軽塗のテーブルなど、青森らしい意匠を取り入れた落ち着いた空間も魅力です。

所在地は青森県青森市安方1-5-11 ギャレスビル2階。10周年を祝う限定ビールを目当てに訪れるなら、提供状況や営業時間を事前に公式Instagramで確認すると安心です。