日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4/26は旬野菜タパスと多彩な自家醸造タップ
東京・駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」は、4月26日15時開店。Kohatu Pale Aleや黒ひつじのエール、白ひつじのエールなど自家醸造とコラボのビールが並び、旬野菜のタパスも楽しめる営業内容となっている。
ホップ兄駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4月26日は15時オープンで、醸造所併設のブリューパブらしく自家醸造のタップがずらっと並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ！ 1杯から寄れる って、ちょい飲み派にはめちゃくちゃうれしいやつじゃないですか。
ホップ兄そうそう、しかもこの日は Kohatu Pale Ale や、ぺーぺーぺーー（Kveik Pale Ale）みたいな変化球も入ってくるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Kveik Pale Ale って、呪文ですか？ ふつうのペールエールと何が違うの〜。
ホップ兄簡単に言うと、クヴェイクはノルウェー系の酵母で、高めの温度でも元気に発酵するんだよ。だから フルーティな香り が出やすくて、ちょっと個性が立つんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 黒ひつじのエール と白ひつじのエールを飲み比べたら、名前だけでなく中身もかなり違いそうですね。
ホップ兄その通り、しかも三陸ビールとのコラボで、黒ひつじはBlack IPA、白ひつじはBelgian Hazy IPAなんだ。ひつじ飲み比べ は、今回の目玉だよね。
麦ちゃん黒いのがIPAで、白いのもIPAって、もう頭がビールでモコモコしてきた！ 見た目のギャップ がすごすぎます。
ホップ兄さらに、流水草々やYunosu Saison、駒込Brown、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まで並ぶから、淡色からスタウト まで幅広く楽しめるんだよ。
麦ちゃんしかも旬野菜入りのタパスが全5品で各600円って、ビールがすすむ構成 すぎません？ お腹も心も危険です。
ホップ兄危険だけど幸せなんだよね。今日は駒込で、タップをはしご しながら、最後は2人で乾杯したくなる夜だ。
駒込のブリューパブで4月26日営業
東京・文京区本駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」は、醸造所併設のビアスタンド。カウンターとスタンディングを中心に、気軽に1杯から立ち寄れるつくりで、自家醸造のビールを軸に楽しめる一軒だ。
この日の営業は4月26日（日）15時から22時まで。投稿では、引き続きゲストシェフ田場辰之助による旬野菜入りのタパスが案内されており、和洋混在の全5品を各600円で用意するという。ビールを主役にしつつ、軽めのフードを合わせやすい構成になっている。
この日のタップラインアップ
名前が確認できるタップは、Kohatu Pale Ale、ぺーぺーぺーー（Kveik Pale Ale）、流水草々、Yunosu Saison、黒ひつじのエール（Black IPA）、駒込Brown、駒込Best Bitter、白ひつじのエール（Belgian Hazy IPA）、黒鳶 #4（Belgian Stout）。
NZ Pale Ale、Norwegian farmhouse ale、Italian Pilsner、Yuzu Sour Saison、English Best Bitter、Brown Saison、Belgian Stoutまで、淡色系からセゾン、IPA、スタウトまで幅のある並びが見て取れる。とくに黒ひつじのエールと白ひつじのエールは三陸ビールとのコラボで、同じ“ひつじ”の名を持つ2本を飲み比べられる点も興味深い。
駒込で1杯
国産クラフトビールを中心に、旬野菜のタパスを合わせて楽しめるのがこの店の持ち味だ。4月26日は、駒込でゆっくり数杯飲みたい人に向く営業内容といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4月26日は15時オープンで、醸造所併設のブリューパブらしく自家醸造のタップがずらっと並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ！ 1杯から寄れる って、ちょい飲み派にはめちゃくちゃうれしいやつじゃないですか。
ホップ兄そうそう、しかもこの日は Kohatu Pale Ale や、ぺーぺーぺーー（Kveik Pale Ale）みたいな変化球も入ってくるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Kveik Pale Ale って、呪文ですか？ ふつうのペールエールと何が違うの〜。
ホップ兄簡単に言うと、クヴェイクはノルウェー系の酵母で、高めの温度でも元気に発酵するんだよ。だから フルーティな香り が出やすくて、ちょっと個性が立つんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 黒ひつじのエール と白ひつじのエールを飲み比べたら、名前だけでなく中身もかなり違いそうですね。
ホップ兄その通り、しかも三陸ビールとのコラボで、黒ひつじはBlack IPA、白ひつじはBelgian Hazy IPAなんだ。ひつじ飲み比べ は、今回の目玉だよね。
麦ちゃん黒いのがIPAで、白いのもIPAって、もう頭がビールでモコモコしてきた！ 見た目のギャップ がすごすぎます。
ホップ兄さらに、流水草々やYunosu Saison、駒込Brown、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まで並ぶから、淡色からスタウト まで幅広く楽しめるんだよ。
麦ちゃんしかも旬野菜入りのタパスが全5品で各600円って、ビールがすすむ構成 すぎません？ お腹も心も危険です。
ホップ兄危険だけど幸せなんだよね。今日は駒込で、タップをはしご しながら、最後は2人で乾杯したくなる夜だ。
