BEER OTAKU SPICE(東京・台東区台東)は、クラフトビールとスパイス料理を軸にしたビアパブ。今回の投稿では、ゲストビールとしてKunitachi Breweryの「夏のあわい」が開栓したことを伝えている。

ビールは、すももやレッドプラムを使ったフルーツサワーとして案内されている。すもも由来の爽やかな酸味が特徴で、軽やかさの中に果実感をしっかり持たせた一本だ。暑い時期でも飲み疲れしにくいスタイルで、香りや酸の表情を楽しみたい人に向いている。

あわせて、店側はランチ11時30分〜14時L.O.、夜営業17時〜23時L.O.を告知し、お盆期間も今週は休まず通常営業と明記。今日のビリヤニはチキンとのことで、スパイスの効いた料理とフルーツサワー系ビールを合わせて楽しめる構成になっている。気軽な昼飲みから夜の一杯まで、店の持ち味がよく伝わる投稿だった。