...04&Beerが志賀高原コラボ「Kind mf Gold」など5種を開栓
新潟市中央区のビアパブ、...04&Beerが5本のタップリストを案内。Hefe weizen、Nagi、Great Blue、Kind mf Gold、MINOHBEER PALE ALEが並び、志賀高原コラボのIPAも登場している。日曜は13時オープンの営業案内も出ている。
ホップ兄新潟のビアパブ、...04&Beerの5タップがかなり面白いラインアップなんだよ。今日はHefe weizenから志賀高原コラボまで、産地もスタイルもきれいに散らしてきてるね。
麦ちゃんえっ、5本だけなのに豪華ってどういうこと！ なんか少数精鋭って感じで、逆に全部気になるんだけど！
ホップ兄そこがさ、ラインアップの妙なんだよ。プランクのHefe weizen、BET×The Swan×スワンレイクのNagi、城端麦酒のGreat Blue、志賀高原入りのKind mf Gold、箕面ビールのPALE ALEって、ちゃんと個性が立ってる。
麦ちゃんでもさ、Hefe weizenって何？ なんか言いにくいし、呪文みたいなんだけど！
ホップ兄小麦を使ったドイツ系の白ビールで、バナナっぽい香りが出やすいスタイルなんだよ。ふわっとやさしくて、苦味が強すぎないから最初の一杯にも向いてるね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあそのあとに来るKind mf Gold、名前からして強そうじゃない？
ホップ兄これがさ、志賀高原コラボのIPAで、Carolina Gold と Edisto Gold Honey を使ってるのがポイントなんだよ。まろやかな口当たりなのに、後半はがっつり苦味が残るから、甘やかしつつ締めるタイプだね。
麦ちゃん甘いのに苦いって、優しい顔して攻めるやつじゃん！ そういうギャップ、ずるいって！
ホップ兄あとNagiがあと少しだけってのも、タップリストらしい動きでいいよね。入れ替わりが早いから、飲めるタイミングが一期一会になるんだよ。
麦ちゃんうわぁ、そう聞くと、今行かないと損って気持ちになるね。古町で昼からゆるっと飲めるなら、散歩ついでに寄りたくなるなあ。
ホップ兄日曜は13時オープンだし、Hefe weizenからPALE ALEまで順番にいけば、ちゃんと旅みたいに楽しめる。じゃあ今日は、まず一杯目を何にするか真剣に悩もうか。
麦ちゃん賛成！ 昼から乾杯できる日って最高だし、私はまずNagi、その次にKind mf Goldでいく！
本日のタップ
新潟市中央区西堀前通のビアパブ、...04&Beerが、5本のタップリストを案内している。ラインアップは、Hefe weizen / プランク醸造所(バイエルン)、Nagi / BET × The Swan × スワンレイクビール(新潟)、Great Blue / 城端麦酒(富山)、Kind mf Gold / DOGFISH HEAD × OXBOW × SHIGA KOGEN、MINOHBEER PALE ALE(Real Ale) / 箕面ビール(大阪) の5種。
今回の投稿で目を引くのは、志賀高原とのコラボビール「Kind mf Gold」。米の Carolina Gold と野生のはちみつ Edisto Gold Honey を使ったIPAで、店側は「まろやかな口当たり」で「がっつり苦味も」と案内している。華やかさだけでなく、後半にしっかり苦味が残るタイプとして、ゆっくり味わいたい一本だ。
あわせて、前日に開栓されたという「Nagi」は「あとほんのちょっぴり」とのこと。飲み頃のビールが日々入れ替わるタップ運用は、ビアパブならではの楽しみでもある。ホワイト系の「Hefe weizen」、北陸の「Great Blue」、関西の「MINOHBEER PALE ALE」と、産地もスタイルも散らした構成で、グラスを重ねるほど表情の違いが見えやすい。
店は古町エリアの...04&Beer。投稿では「今日は日曜日、ゆるゆる13時オープンです♪」とあり、昼から落ち着いて飲める雰囲気がうかがえる。あったかい日に、外で食べる弁当を思わせる軽やかな気分で、タップリストを順に試していくのに向いた一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄新潟のビアパブ、...04&Beerの5タップがかなり面白いラインアップなんだよ。今日はHefe weizenから志賀高原コラボまで、産地もスタイルもきれいに散らしてきてるね。
麦ちゃんえっ、5本だけなのに豪華ってどういうこと！ なんか少数精鋭って感じで、逆に全部気になるんだけど！
ホップ兄そこがさ、ラインアップの妙なんだよ。プランクのHefe weizen、BET×The Swan×スワンレイクのNagi、城端麦酒のGreat Blue、志賀高原入りのKind mf Gold、箕面ビールのPALE ALEって、ちゃんと個性が立ってる。
麦ちゃんでもさ、Hefe weizenって何？ なんか言いにくいし、呪文みたいなんだけど！
ホップ兄小麦を使ったドイツ系の白ビールで、バナナっぽい香りが出やすいスタイルなんだよ。ふわっとやさしくて、苦味が強すぎないから最初の一杯にも向いてるね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあそのあとに来るKind mf Gold、名前からして強そうじゃない？
ホップ兄これがさ、志賀高原コラボのIPAで、Carolina Gold と Edisto Gold Honey を使ってるのがポイントなんだよ。まろやかな口当たりなのに、後半はがっつり苦味が残るから、甘やかしつつ締めるタイプだね。
麦ちゃん甘いのに苦いって、優しい顔して攻めるやつじゃん！ そういうギャップ、ずるいって！
ホップ兄あとNagiがあと少しだけってのも、タップリストらしい動きでいいよね。入れ替わりが早いから、飲めるタイミングが一期一会になるんだよ。
麦ちゃんうわぁ、そう聞くと、今行かないと損って気持ちになるね。古町で昼からゆるっと飲めるなら、散歩ついでに寄りたくなるなあ。
ホップ兄日曜は13時オープンだし、Hefe weizenからPALE ALEまで順番にいけば、ちゃんと旅みたいに楽しめる。じゃあ今日は、まず一杯目を何にするか真剣に悩もうか。
麦ちゃん賛成！ 昼から乾杯できる日って最高だし、私はまずNagi、その次にKind mf Goldでいく！
