坂道ブルイングがミルクスタウト「Mr. Bones」をリリース、ノースで先行提供
東京・立川の坂道ブルイングが、新作ミルクスタウト「Mr. Bones」をInstagramで告知した。アルコール度数は5.0%、IBUは20。現在はノースで提供されており、タップルームでもまもなく楽しめるという。
ホップ兄立川の坂道ブルイングの新作、ミルクスタウトのMr. Bonesが出たんだよ。しかも今はノースで先行提供、タップルームでもまもなく飲めるって話なんだ。
麦ちゃんえっ、Mr. Bonesって名前からもう気になる！ スケルトンがいるビールって、どういうことなの？
ホップ兄これがさ、ミルクスタウトっていう黒系のスタイルで、ローストの香ばしさにほんのり甘みが乗るんだよ。砂糖のミルクじゃなくて、乳糖を使うことが多いから、苦みが角ばりにくいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 乳糖の甘みって、飲んだらミルク味になるの？ なんかコーヒー牛乳みたいなの想像しちゃう！
ホップ兄そこまではいかないけど、投稿ではチョコみたいな厚みと、ダークロースト由来の苦味、それにほんのり甘さがあるって説明されてるんだ。だから黒いのに重すぎず、飲み口に丸みが出るイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも5.0%と20 IBUなら、見た目は濃そうでも意外とすいすい飲めそう！
ホップ兄そうそう、IBUは苦味の目安だけど、20 IBUなら極端に攻めてないから、ロースト感と甘みのバランスを楽しみやすいんだよね。しかも説明が“夏の朝に飲むアイスコーヒー”って、想像だけでうまい。
麦ちゃん朝にアイスコーヒーみたいなビール！？ 朝飲みの発想、ちょっと危険だけど魅力ある〜！
ホップ兄しかもこの子、Mr. Bonesの物語性もいいんだよ。エクストリームスポーツとミルクスタウトが好きなスケルトンって設定で、味だけじゃなくキャラまで立ってるのが坂道ブルイングらしいんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 遊び心ある一本って、飲む前からもう好きになっちゃう！
ホップ兄立川の黒系スタウトを探してるなら要チェックだね。ノースで先行、タップルームでも近いうちに飲めるなら、これはもう早めに追いかけたい一本だよ。
麦ちゃんうん、私も飲みたい！ 先行提供のうちに行って、Mr. Bonesで乾杯しようよ！
東京・立川市の坂道ブルイングが、新しいリリースとして「Mr. Bones」を発表した。投稿では、現在はノースで提供されており、まもなくタップルームでも楽しめるようになると案内している。
Mr. Bones / Milk Stout / 5.0% / 20 IBU
スタイルはミルクスタウト。投稿文によると、ダークロースト由来の苦味に、チョコレートのような厚みのある風味、さらにほんのりとした甘みが加わった仕上がりだという。説明では「夏の朝に飲むアイスコーヒーのような味わい」と表現されており、ロースト感と甘さのバランスを意識した設計がうかがえる。
あわせて、このビールにはエクストリームスポーツとミルクスタウトを愛するスケルトン「Mr. Bones」というキャラクター設定も添えられている。味わいの説明に物語性を重ねるあたりに、坂道ブルイングらしい遊び心が見える。東京・立川を拠点にする同ブルワリーの新作として、飲みごたえのある黒系スタウトを探している人はチェックしておきたい一本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄立川の坂道ブルイングの新作、ミルクスタウトのMr. Bonesが出たんだよ。しかも今はノースで先行提供、タップルームでもまもなく飲めるって話なんだ。
麦ちゃんえっ、Mr. Bonesって名前からもう気になる！ スケルトンがいるビールって、どういうことなの？
ホップ兄これがさ、ミルクスタウトっていう黒系のスタイルで、ローストの香ばしさにほんのり甘みが乗るんだよ。砂糖のミルクじゃなくて、乳糖を使うことが多いから、苦みが角ばりにくいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 乳糖の甘みって、飲んだらミルク味になるの？ なんかコーヒー牛乳みたいなの想像しちゃう！
ホップ兄そこまではいかないけど、投稿ではチョコみたいな厚みと、ダークロースト由来の苦味、それにほんのり甘さがあるって説明されてるんだ。だから黒いのに重すぎず、飲み口に丸みが出るイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも5.0%と20 IBUなら、見た目は濃そうでも意外とすいすい飲めそう！
ホップ兄そうそう、IBUは苦味の目安だけど、20 IBUなら極端に攻めてないから、ロースト感と甘みのバランスを楽しみやすいんだよね。しかも説明が“夏の朝に飲むアイスコーヒー”って、想像だけでうまい。
麦ちゃん朝にアイスコーヒーみたいなビール！？ 朝飲みの発想、ちょっと危険だけど魅力ある〜！
ホップ兄しかもこの子、Mr. Bonesの物語性もいいんだよ。エクストリームスポーツとミルクスタウトが好きなスケルトンって設定で、味だけじゃなくキャラまで立ってるのが坂道ブルイングらしいんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 遊び心ある一本って、飲む前からもう好きになっちゃう！
ホップ兄立川の黒系スタウトを探してるなら要チェックだね。ノースで先行、タップルームでも近いうちに飲めるなら、これはもう早めに追いかけたい一本だよ。
麦ちゃんうん、私も飲みたい！ 先行提供のうちに行って、Mr. Bonesで乾杯しようよ！
