茨木のレーズン堂、REPUBREW×open air brewing新作を含む樽生更新
BEER & MUSIC カフェ レーズン堂(大阪・茨木市)は8月12日の投稿で、当日の営業案内と樽生ラインアップを公開した。REPUBREW×open air brewingのコラボIPAをはじめ、定番ラガーやフルーツ系まで幅広くそろう。
8月12日のInstagram投稿で、BEER & MUSIC カフェ レーズン堂(大阪・茨木市)は当日の営業案内とタップ構成を公開した。開店は16:00、フードのラストオーダーは20:30、ドリンクは21:00まで。音楽とビールを一緒に楽しめる店らしく、ラインアップはコラボIPAからクラシックなラガー、フルーツ系まで振れ幅が広い。
この日の新規開栓は、REPUBREW × open air brewing のコラボ「THUNDERSTRUCK IPA : 山椒 IPA」。ほかにも、伊勢角屋麦酒の「ねこにひき : Hazy Double IPA」、ベアレン醸造所の「クラシック : Dortmunder」、YOROCCO BEER × MINOH BEER の「KOMPAS : Fruit Beer」、ドラフトの「ピルスナーウルケル : Pilsner Urquell」、SUNTORYの「香るエール : Pale Ale」が並んだ。
さらに comin' up next として、ベアレン醸造所「つなぐビール 琥珀色のラガー : Amber Lager」、伊勢角屋麦酒「エレクトロスカッシュサワーIPA : Sour IPA」、いわて蔵ビール「Raspberry Pink : Fruit Beer」「イングリッシュ IPA」、SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」が予告され、comin' soon にはベアレン醸造所「錬金術師の黄金ラガー : Pilsner」も控えていた。
フードはカツオたたきのマリネ、アイスバイン、キュウリの中華風に加え、自家栽培バジルを使ったマルゲリータ、豆腐や鶏のささ身、たくあん、玉子、チーズの燻製などを用意。樽生の幅と料理の取り合わせから見ても、茨木で腰を落ち着けて飲むのに向いた一日だった。
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