早めに開く日の一杯


大阪府茨木市永代町のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、8月14日の営業案内をInstagramで公開した。開店は16時ごろ、フードのラストオーダーは20時30分(ピザ、パスタは20時)、ドリンクは21時まで。昼下がりから樽生を狙える、使い勝手のよい設定だ。

この日のドラフト


この日のタップには、いわて蔵ビール「Raspberry Pink : Fruit Beer」、REPUBREWとopen air brewingのコラボ「THUNDERSTRUCK IPA : Spice IPA」、伊勢角屋麦酒「ねこにひき : Hazy Double IPA」、ベアレン醸造所「クラシック : Dortmunder」、ピルスナーウルケルのドラフト、SUNTORY「香るエール : Pale Ale」が並ぶ。フルーツビア、スパイスIPA、ヘイジー、ドルトムンダー、チェコの定番ピルスナーまで、振れ幅のある構成が見える。

予告のラインアップ


「comin' up next」には、ベアレン醸造所「つなぐビール 琥珀色のラガー : Amber Lager」、伊勢角屋麦酒「エレクトロスカッシュサワーIPA : Sour IPA」、いわて蔵ビール「イングリッシュ IPA」、SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」が挙がっている。さらに「comin' soon」として、ベアレン醸造所「錬金術師の黄金ラガー : Pilsner」も案内された。

フードと店の空気


レーズン堂は音楽とビールを軸にしたビアパブで、料理の幅も広い。カツオのマリネやアイスバイン、キュウリの中華風に加え、マルゲリータ、燻製、ザンギ、ポテトフライまで揃う。10月3日・4日開催の「茨木麦音フェスト2026」のビール・チケット取り扱い案内もあり、地域のクラフトビール情報を拾う拠点としても機能している。