マジックアワー経堂店、4月26日にRIKRI BREWINGで南インド料理コラボ
マジックアワー経堂店は4月26日、学芸大前のRIKRI BREWINGでコラボイベントを実施する。タンクを眺めながらRIKRIのビールを楽しみ、南インド料理と合わせる構成で、16時ごろからはDJも加わる一日になる。
ホップ兄4月26日は、RIKRI BREWINGでコラボなんだよ。マジックアワー経堂店が学芸大前に出張して、タンクを眺めながら飲める特別回ってのがいいよね。
麦ちゃんえっ、タンク見ながら飲むの！？ それって工場見学みたいでテンション上がるやつじゃん。しかも経堂の店が、わざわざブルワリーに行くんだ！
ホップ兄そうそう、今回は南インド料理が主役でもあるんだよ。ケララ風の海老とココナッツミルクのカレー、鮪のたたきバナナリーフ包み焼き、芽キャベツと桜海老のアチャールまで並ぶらしい。
麦ちゃんアチャールってなにそれ！ なんだか急に呪文っぽいよ。スパイスの漬物みたいな感じなの？
ホップ兄ざっくり言うと、南アジアのピクルスだね。酸味とスパイスで味をキュッと締める役で、ビールの苦みや香ばしさと合わせると、口の中がずっと忙しくて楽しいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ海老のカレーはココナッツのまろやかさ、鮪は香りのインパクトってことか。ビールの相棒感が強すぎて、おなかが先にイベント会場に行きそう！
ホップ兄しかも舞台がRIKRI BREWINGだから、できたて感が強いのがポイントなんだよね。タンクの近くで飲むと、ビールが“商品”じゃなくて“生き物”っぽく感じるのが、醸造所イベントの醍醐味なんだ。
麦ちゃん生き物って言われると急にかわいく見えてきた！ でも16時ごろからDJも入るって、昼飲みから夜モードに切り替わる感じなの？
ホップ兄その通り。音楽が乗る時間帯になると、一杯ずつの印象も変わるんだよ。スパイスの香り、海鮮の旨み、ビールの温度、DJのビートが重なると、もうイベント全体が一つのペアリングになる。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 経堂の地下で飲むのも好きだけど、今回はブルワリーで特別体験だし、私もう今日から行く気満々。で、ホップ兄、これ読んだら一緒に飲みたくならない？
経堂の地下で国産クラフトビール6タップとスパイス料理を出しているマジックアワー経堂店が、4月26日にRIKRI BREWINGとのコラボイベントを行う。会場は学芸大前にあるRIKRI BREWINGで、投稿では「ここでつくられたRIKRIのビール」とあわせて楽しむ企画として案内されている。
当日は、普段の店では出していないシーフード寄りの南インド料理を用意する。
- 南インド ケララ風 海老とココナッツミルクのカレー
- 鮪のたたきバナナリーフ包み焼き
- 芽キャベツと桜海老のアチャール
ビールに合わせる料理の軸が明確で、スパイスの香りと海鮮のニュアンスをどう受け止めるかが見どころになりそうだ。16:00ごろからはDJ陣も入り、音楽を添えたイベントとして展開される。投稿では、タンクを眺めながら飲む特別な空間として紹介されており、醸造所の空気感とクラフトビールの距離の近さがそのまま魅力になっている。
マジックアワー経堂店は、経堂でクラフトビールとカレー、アチャールを気軽に合わせられるビアパブ。日常営業の延長線上にあるイベントながら、今回はブルワリーの場に出向いて、ビールと料理の組み合わせをより立体的に楽しめる内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄4月26日は、RIKRI BREWINGでコラボなんだよ。マジックアワー経堂店が学芸大前に出張して、タンクを眺めながら飲める特別回ってのがいいよね。
麦ちゃんえっ、タンク見ながら飲むの！？ それって工場見学みたいでテンション上がるやつじゃん。しかも経堂の店が、わざわざブルワリーに行くんだ！
ホップ兄そうそう、今回は南インド料理が主役でもあるんだよ。ケララ風の海老とココナッツミルクのカレー、鮪のたたきバナナリーフ包み焼き、芽キャベツと桜海老のアチャールまで並ぶらしい。
麦ちゃんアチャールってなにそれ！ なんだか急に呪文っぽいよ。スパイスの漬物みたいな感じなの？
ホップ兄ざっくり言うと、南アジアのピクルスだね。酸味とスパイスで味をキュッと締める役で、ビールの苦みや香ばしさと合わせると、口の中がずっと忙しくて楽しいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ海老のカレーはココナッツのまろやかさ、鮪は香りのインパクトってことか。ビールの相棒感が強すぎて、おなかが先にイベント会場に行きそう！
ホップ兄しかも舞台がRIKRI BREWINGだから、できたて感が強いのがポイントなんだよね。タンクの近くで飲むと、ビールが“商品”じゃなくて“生き物”っぽく感じるのが、醸造所イベントの醍醐味なんだ。
麦ちゃん生き物って言われると急にかわいく見えてきた！ でも16時ごろからDJも入るって、昼飲みから夜モードに切り替わる感じなの？
ホップ兄その通り。音楽が乗る時間帯になると、一杯ずつの印象も変わるんだよ。スパイスの香り、海鮮の旨み、ビールの温度、DJのビートが重なると、もうイベント全体が一つのペアリングになる。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 経堂の地下で飲むのも好きだけど、今回はブルワリーで特別体験だし、私もう今日から行く気満々。で、ホップ兄、これ読んだら一緒に飲みたくならない？
