ハニーフォレストブリューイングは、鹿児島県南大隅町に拠点を置くクラフトビール工房。公式サイトでは、本土最南端の町で女性ブルワーが手がけるフルーティーなビールとして紹介されており、南大隅町産のフルーツと国産はちみつを組み合わせた「Sun Sun ALE」を中心に展開している。

今回のInstagram投稿はイベントカテゴリの更新で、5月2日14時18分に公開された。投稿タイトルは絵文字のみで、内容の詳細までは確認できないが、同ブルワリーが日頃から営業案内や出店情報をSNSで発信している流れを踏まえると、来店やイベント参加の導線を意識した案内と受け取れる。

ハニーフォレストブリューイングの魅力は、単にフルーツを足したビールではなく、地元の素材をどう生かすかを丁寧に設計している点にある。たんかん、辺塚だいだい、季節のみかん、小みかん、パイナップルなど、南大隅町の個性がそのまま味の輪郭になるため、ビール好きほど飲み比べの楽しさがある。

店舗は金・土・日・祝に営業し、金曜は予約制。店内ではサーバーで注ぐクラフトビールに加え、地元食材を使ったおつまみや瓶ビール、はちみつも用意している。イベント情報を追いながら、南国の素材感をその場で味わうのが、このブルワリーの楽しみ方だ。