TBE Brewing、8月31日KEGに牛久醸造場と志賀高原など9銘柄
恵比寿南の新堀ギタービル2階にあるTBE Brewingが、8月31日のKEGラインアップを公開した。牛久醸造場や志賀高原ビールを軸に、4.5%から7.5%まで幅のある9銘柄が並び、料理と合わせて楽しめる構成になっている。
TBE Brewingが8月31日のKEGラインアップを公開した。恵比寿南の新堀ギタービル2階にあるビアパブらしく、今回は国内ブルワリーを中心に、IPA寄りの構成がそろっている。投稿では残量が少なめの銘柄もあると案内されており、狙いの一杯があるなら早めのチェックがよさそうだ。
現在のラインアップ
- 牛久醸造場 / ワンダーロス 4.5%
- 志賀高原ビール / KASUMI 4.5%
- 志賀高原ビール / アフリカペールエール 5.0%
- 牛久醸造場 / ワンダーフォーゲルIPA 6.0%
- ノムクラフト / ノムクラフト IPA 6.5%
- ワイマーケット / クラウディイエロースカイ 6.5%
- オープンエア / スカイウォーク 6.5%
- ワイマーケット / ヒステリックIPA 7.0%
- 志賀高原ビール / 其の十 No.10 IPA 7.5%
前半は4.5%の2本で軽く入り、そこからペールエール、IPA、そして7.5%の「其の十」へと徐々に強度が上がる並び。飲み口の違いを追いながら、1杯目から締めまで流れを作りやすい内容だ。
フードは本日のお刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、漬込みポークスペアリブのオーブン焼き、栃尾揚げのネギまみれ焼き、えび・トマト・きのこのペペロンチーノパスタなどが並ぶ。ビール単体でも楽しめるが、食事と合わせてこそ力を発揮する店であることが伝わる更新だ。
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