人形町の日本橋ブルワリー、13種のクラフトビールと「ココからパイン」
東京・日本橋富沢町の「日本橋 ブルワリー」は、13種類のクラフトビールをそろえるブルワリー併設店。Instagramでは、人形町店で季節ごとに変わるラインアップの中から、フルーツ系の「ココからパイン」が推されている。
ホップ兄今日は人形町の日本橋 ブルワリーを紹介したいんだよ。東京・日本橋富沢町のWORK EDITION NIHONBASHI 1Fにあって、13種類のクラフトビールが待ってるんだ。
麦ちゃんえっ、13種類もあるの!? そんなにあったら、選ぶ前にもう楽しくなっちゃうよ〜。
ホップ兄しかもね、季節ごとに変わるラインアップなんだよ。行くたびに顔ぶれが変わるから、定番目当てでも新作目当てでもワクワクできるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、記事で推されてたのはココからパインなんだよね？ 名前だけで南国っぽくて、もうおいしそう！
ホップ兄そうそう、あれはフルーツ系の一杯なんだよ。ビールの苦みがちょっと苦手な人でも入りやすいし、気分を明るくしてくれるタイプだね。
麦ちゃんでもさ、フルーツ系って聞くとジュースみたいなのかなって思うけど、ビールらしさはちゃんとあるの？
ホップ兄そこが面白いところで、ちゃんと麦の土台がある上にパインの印象が乗る感じなんだ。しかも3サイズ展開だから、まずは小さめで試して気に入ったら次を頼めるんだよ。
麦ちゃんそれ最高！ しかも店内が落ち着いた照明って、なんかもう長居したくなるやつじゃん。
ホップ兄カウンターもテーブルもあるし、ひとりでも利用しやすいのがいいんだよね。人形町駅から徒歩約5分だから、仕事帰りにふらっと寄るのにも向いてる。
麦ちゃんフードも気になる！ とろけるポテサラとか、ビールに合いそうすぎてずるい〜。
ホップ兄しかも飲み放題コースは13種で5,500円からだよ。ポテサラにプロシュートビスマルク、締めに自家製プリンまでいけば、もう今すぐ行って一杯やりたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今夜の候補になった！ ココからパインを飲みながら、ビールとごはんをゆっくり楽しみたいな〜。
人形町で楽しむ、13種のクラフトビール
東京・中央区日本橋富沢町の「日本橋 ブルワリー」は、WORK EDITION NIHONBASHI 1Fに入るブルワリーです。Instagramの投稿では、人形町店を舞台に、13種類のクラフトビールが楽しめること、そして季節ごとにラインアップが変わることが紹介されていました。
店内は落ち着いた照明でまとめられており、カウンター席とテーブル席を備えた使い勝手のよい空間。デート、女子会、宴会はもちろん、ひとりでも利用しやすい点が伝えられています。人形町駅から徒歩約5分という立地も、仕事帰りに立ち寄りやすいポイントです。
投稿で推されていた一杯
キャプションでおすすめとして挙げられていたのは、「ココからパイン」。フルーツ系のビールがあることにも触れられており、ビールが苦手な人でも飲みやすい銘柄が用意されているのが特徴です。サイズ展開も3種類あり、少しずつ飲み比べできるのも魅力でしょう。
ビールと合わせたいフード
フードは、ビールとの相性を意識したメニューが並びます。投稿では、
- とろけるポテトサラダ
- プロシュートビスマルク
- 自家製プリン
が紹介されていました。ポテトサラダはベーコンの塩気が効き、バゲットと合わせても楽しめる一皿。プロシュートビスマルクは、トリュフの香りと生ハム、卵、チーズのバランスが取れた構成で、クラフトビールの香りを邪魔しにくい組み合わせです。締めに自家製プリンを合わせれば、食事としての満足感も出しやすいでしょう。
使いどころの広いブルワリー
投稿では、クラフトビール13種飲み放題付きコース（5,500円〜）にも言及がありました。少人数での食事から、しっかり飲む集まりまで対応できる店舗としてまとまっています。ビールを主役にしつつ、料理とのペアリングも楽しみたい人に向いた一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は人形町の日本橋 ブルワリーを紹介したいんだよ。東京・日本橋富沢町のWORK EDITION NIHONBASHI 1Fにあって、13種類のクラフトビールが待ってるんだ。
麦ちゃんえっ、13種類もあるの!? そんなにあったら、選ぶ前にもう楽しくなっちゃうよ〜。
ホップ兄しかもね、季節ごとに変わるラインアップなんだよ。行くたびに顔ぶれが変わるから、定番目当てでも新作目当てでもワクワクできるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、記事で推されてたのはココからパインなんだよね？ 名前だけで南国っぽくて、もうおいしそう！
ホップ兄そうそう、あれはフルーツ系の一杯なんだよ。ビールの苦みがちょっと苦手な人でも入りやすいし、気分を明るくしてくれるタイプだね。
麦ちゃんでもさ、フルーツ系って聞くとジュースみたいなのかなって思うけど、ビールらしさはちゃんとあるの？
ホップ兄そこが面白いところで、ちゃんと麦の土台がある上にパインの印象が乗る感じなんだ。しかも3サイズ展開だから、まずは小さめで試して気に入ったら次を頼めるんだよ。
麦ちゃんそれ最高！ しかも店内が落ち着いた照明って、なんかもう長居したくなるやつじゃん。
ホップ兄カウンターもテーブルもあるし、ひとりでも利用しやすいのがいいんだよね。人形町駅から徒歩約5分だから、仕事帰りにふらっと寄るのにも向いてる。
麦ちゃんフードも気になる！ とろけるポテサラとか、ビールに合いそうすぎてずるい〜。
ホップ兄しかも飲み放題コースは13種で5,500円からだよ。ポテサラにプロシュートビスマルク、締めに自家製プリンまでいけば、もう今すぐ行って一杯やりたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今夜の候補になった！ ココからパインを飲みながら、ビールとごはんをゆっくり楽しみたいな〜。
