新規開栓

craft beer BLUE(神奈川・相模原市南区)は、本日1種のビールを新たに開栓すると案内しました。今回つながったのは、NEKOBEER「シングルねこさんのシングルホップペールエール!ラカウver.」。スタイルはSingle Hop Pale Aleで、福岡のブルワリーによる1本です。

投稿では、NZ産ホップ「ラカウ」のみを使用し、トロピカルフルーツのような香り、心地よい苦味、モルトのほのかな甘さのバランスが特徴と紹介されています。重すぎないのど越しで、いまの季節に合わせやすい仕上がりとされており、ペールエールらしい飲みやすさの中に、ホップ由来の個性をしっかり感じられそうです。

現在のタップリスト

店内では、今回のNEKOBEERを含めて次の8種が案内されています。

- ① BLACK TIDE BREWING「Juicy Pink」Sour IPA
- ② BeEasy Brewing「あどはだり」Sudachi Wit
- ③ AGARIHAMA BREWERY「スイカに~に~」Gose
- ④ NEKOBEER「シングルねこさんのシングルホップペールエール!ラカウver.」Single Hop Pale Ale
- ⑤ B.R.E.W「THE O.G」West Coast IPA
- ⑥ U.B.P BREWERY「OWN GOAL IPA」IPA
- ⑦ SHARED BREWERY「Big Forest Cat」Kviek Hazy IPA
- ⑧ BrewBeast Brewery「EN de BER」Smoked Amber Ale

サワーIPA、シングルホップのペールエール、ウェストコーストIPA、ヘイジーIPA、スモークドアンバーエールまで幅広くそろっており、その日の気分に合わせて選びやすい構成です。柑橘系の軽快さを求めるならSour IPAやSudachi Wit、ホップ感を楽しみたいならIPA系、落ち着いた麦芽のニュアンスを感じたいならSmoked Amber Aleというように、飲み比べの軸も組み立てやすいラインアップです。

craft beer BLUEは、相模台2-2-2 ガーデンビルII 2Fにあるビアパブ。17時からの案内となっており、仕事終わりの1杯にも合わせやすい営業スタイルです。新しい樽がつながったタイミングで、現在のタップ構成を見ながら選ぶ楽しみがある店として注目できます。