大阪・北区曾根崎のビアパブumbrellaは、8月6日(木)に18時オープン。Instagramの投稿では、当日の樽ビールとして5種が案内された。地下一階にある落ち着いた空間で、樽生を中心にじっくり選べるのがこの店らしいところだ。

本日の樽ビール


- ドクター ホップサム / ツーラビッツ ブリューイング(滋賀) - Hazy IPA
- 芹一会 / イーグレブルワリー × umbrella(兵庫・大阪) - Fruit Ale
- プラム ゴーゼ / 箕面ビール(大阪) - Gose
- ドラフトギネス / Guinness(アイルランド)
- キリンラガー / キリンビール(JP) - Lager

ラインアップを見ると、ホップの香りを楽しむHazy IPA、果実味のあるコラボビール、酸味と塩味のバランスが持ち味のゴーゼ、定番のギネスとラガーまで、幅のある構成になっている。1杯目から飲み比べを意識して楽しめる内容で、ビールの温度帯や味わいの違いを追うのも面白い。

umbrellaは大阪・梅田エリアで、樽生やボトルを随時仕入れるビアパブとして知られる。黒板のおすすめやオープンキッチンの席もあり、肩肘張らずにビールと料理を合わせやすい。なお投稿では、8月9日(日)と8月11日(日)は店休予定と案内されている。