松江・ダイニングバー エフラッシュにDD4D BREWINGの『DD4D IPA』開栓
松江市寺町のビアパブ「ダイニングバー エフラッシュ」で、DD4D BREWINGの『DD4D IPA』が案内された。ホップ由来の柑橘感と草原を思わせる香り、心地よい苦味が持ち味のWest Coast IPA。
ホップ兄松江・寺町の ダイニングバー エフラッシュ で、DD4D BREWINGの『DD4D IPA』が開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、DD4Dって聞くだけでワクワクする！ DD4D IPA って、どんな感じなの？
ホップ兄スタイルは West Coast IPA で、ホップをしっかり効かせたクラシックな設計なんだよ。
麦ちゃんウェストコーストって急に西海岸の風が吹くの？ それとも ホップの主張強め ってこと？
ホップ兄そうそう、イメージは近いね。 柑橘の香り が立って、草原みたいな爽やかさもあるから、飲む前から鼻が忙しいんだよ。
麦ちゃん鼻が忙しいって何それ楽しい！ しかも 心地よい苦味 まであるなら、かなり飲みごたえありそう！
ホップ兄そこに 麦の甘い余韻 があるのがポイントで、ただ苦いだけで終わらないんだよ。
麦ちゃんえっ、苦いだけじゃないの？ それって飲んだあとに「もう一口」ってなる 表情が変わる系 だ！
ホップ兄まさにそれ。エフラッシュみたいなビアパブなら、 味の濃い料理 と合わせると香りと苦味がもっとわかりやすいんだよ。
麦ちゃん寺町で一杯目からじっくりいけるの最高！ 今日はもう、 IPAで乾杯 したくなってきた〜！
DD4D IPAが登場
松江市寺町のダイニングバー エフラッシュで、DD4D BREWINGの『DD4D IPA』が紹介された。スタイルはWest Coast IPA。ホップをふんだんに使ったクラシックな設計で、柑橘の香り、草原のような爽やかさ、心地よい苦味が特徴だ。
麦のほんのり甘い余韻もあり、ただ苦いだけでは終わらないのがこのビールのポイント。IPAらしい輪郭のある飲みごたえがありつつ、香りの立ち方に軽快さもあるため、ひと口ごとに表情が変わる。
ビアパブで飲みたい理由
エフラッシュは、松江駅周辺の寺町にあるビアパブ。ゲストビールを楽しむ場所として知られており、今回のようなホップの効いたIPAは相性がいい。単品でも成立するが、味の濃い料理と合わせると、苦味と香りのコントラストがより分かりやすい。
定番を押さえつつ、ゲストビールで一歩外した銘柄に出会えるのが、この店の面白さだ。IPA好きはもちろん、香りの強いビールを食事と一緒に楽しみたい人にも向く。寺町で一杯目からじっくり飲みたい夜に、チェックしておきたい一杯といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄松江・寺町の ダイニングバー エフラッシュ で、DD4D BREWINGの『DD4D IPA』が開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、DD4Dって聞くだけでワクワクする！ DD4D IPA って、どんな感じなの？
ホップ兄スタイルは West Coast IPA で、ホップをしっかり効かせたクラシックな設計なんだよ。
麦ちゃんウェストコーストって急に西海岸の風が吹くの？ それとも ホップの主張強め ってこと？
ホップ兄そうそう、イメージは近いね。 柑橘の香り が立って、草原みたいな爽やかさもあるから、飲む前から鼻が忙しいんだよ。
麦ちゃん鼻が忙しいって何それ楽しい！ しかも 心地よい苦味 まであるなら、かなり飲みごたえありそう！
ホップ兄そこに 麦の甘い余韻 があるのがポイントで、ただ苦いだけで終わらないんだよ。
麦ちゃんえっ、苦いだけじゃないの？ それって飲んだあとに「もう一口」ってなる 表情が変わる系 だ！
ホップ兄まさにそれ。エフラッシュみたいなビアパブなら、 味の濃い料理 と合わせると香りと苦味がもっとわかりやすいんだよ。
麦ちゃん寺町で一杯目からじっくりいけるの最高！ 今日はもう、 IPAで乾杯 したくなってきた〜！
