NAKAFURANO BREWERY（北海道空知郡中富良野町）は、父の日に向けたギフトセットの案内をInstagramで公開した。セット内容は、自家醸造のクラフトビール6本に、比布町の鹿肉ジャーキーを組み合わせたもの。メッセージカードを添えて届けるとしている。

ブルワリーは、十勝岳連峰の伏流水を仕込み水に使い、中富良野産のホップや大麦、メロン、ラベンダーなどの地元素材を取り入れたビール造りを掲げている。1回130Lの少量仕込みで、土地の個性を生かした味づくりを続けているのが特徴だ。

今回のセットに入る鹿肉ジャーキーは、北海道比布町の女性ハンターが手掛けるPIPIYUKの製品。投稿では、捕獲後2時間以内のエゾシカだけを使用し、噛むほどに旨みとほどよい塩味が広がると紹介している。注文は6月15日まで受け付け、6月19日以降の指定日配達に対応する。数量限定で、購入はプロフィールリンク先のBASEから行う。