Want a Beer、3/27のタップリスト公開 魚介料理と6樽が揃う
宇都宮・元今泉のビアパブ「Want a Beer」が、3月27日営業分のタップリストを公開した。魚介料理を軸にしたおすすめメニューとともに、忽布古丹や潮風ブルーイングなど6種の樽生が並ぶ。
ホップ兄宇都宮・元今泉のビアパブ、Want a Beerのタップリストが3月27日分で公開されたんだよ。魚介料理と6樽がそろうあたり、もう春の宴って感じだよね。
麦ちゃんえっ、魚介料理が主役なのにビールも6種類!? それ、飲む前からおなか鳴るやつじゃないですか！
ホップ兄いいところに気づいたね。たとえば大分豊後産真鯛のカルパッチョや、ホタルイカのフリットまであって、春の海の味わいがかなり強いんだよ。
麦ちゃん春の海っておいしそうだけど、カルパッチョってなんだか急におしゃれすぎません？ 私、まだ緊張で手が震えるんですけど！
ホップ兄要するに、薄く切った魚にオイルや酸味を合わせる料理だね。そこへ合わせるなら、Fiction / 忽布古丹のWest Coast Pale Aleがかなりいい仕事をするんだよ。
麦ちゃんなにそれ、トロピカルな香りって聞いただけで勝ち確じゃないですか！ 苦いのに軽やかって、ずるいくらい飲みやすそう！
ホップ兄しかもこの樽、ダブルドライホッピングで香りをぐっと乗せてるんだ。さらにHidden Tresure XPAやFruit Basket IPAもあって、柑橘系の流れがきれいなんだよね。
麦ちゃんうわ、柑橘感が前に出るって絶対好きなやつ！ でもXPAとかIPAとか、字面がもう会議資料みたいで頭がこんがらがります！
ホップ兄XPAは少し軽快なIPA寄り、IPAはホップの個性をしっかり楽しむやつだね。さらに炭焼珈琲Mild Aleやめぐりみたいな変化球も入って、飽きさせない構成なんだ。
麦ちゃん柚子とディルの季節感まであるなんて、なんかもう春のごちそう体験ですね。テラス貸切の日でも、店内が空いてるなら今すぐ行きたいです！
ホップ兄営業時間は15:00〜23:00、L.O.は22:00。魚介と6樽をつまみに、最後は月歩〜ムーンウォーク〜で締めたら、今日はもう帰れなくなるかもだよね。
麦ちゃん帰れなくなるのは困るけど、今すぐ飲みたい気持ちは止められません！ じゃあ今日はWant a Beerで、春の海とビールに全部ゆだねちゃいましょう！
宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」が、3月27日分の営業情報とタップリストを公開した。営業時間は15:00〜23:00で、L.O.は22:00。予約はプロフィール記載のLINEから受け付けており、投稿では「本日19:00以降テラス貸切」「店内は空いてます」と案内している。
この日のフードは魚介を中心に充実。大分豊後産真鯛とブラッドオレンジのカルパッチョ、鹿児島産カツオのカルパッチョ、メヒカリのフリット、子持ちヤリイカのソテー、ホタルイカのフリットやスパゲッティなど、春の海の味わいが目立つ構成だ。ビールを主役にしつつ、料理との合わせ方まで想像しやすいラインナップになっている。
タップは全6種。
- Fiction / 忽布古丹
West Coast Pale Ale。重すぎず、穏やかな苦味と軽やかな飲み口に、ダブルドライホッピング由来のトロピカルでジューシーな香りを重ねた1杯。
- Hidden Tresure XPA / 潮風ブルーイング
フルーツ由来の甘やかさとハーブ感、淡い花のような香りが入り、ジワジワと苦みが残るXPA。
- Fruit Basket IPA / ろまんちっく村
シトラ単一ホップのWest Coast IPA。グレープフルーツやライムを思わせる柑橘感が前に出る。
- 炭焼珈琲Mild Ale / 志摩醸造
深煎りエスプレッソ豆を使ったCoffee Mild Ale。珈琲の香りと炭焼の風味が特徴。
- めぐり / Karuizawa Q
柚子とディルを使ったYuzu Saison。やわらかな柑橘香とドライな余韻が印象的。
- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a Beerコラボのオリジナル。柑橘とパイニーなアロマに、キレのある苦味を合わせたWest Coast Pilsner。
Want a Beerは、宇都宮でクラフトビールと自然派ワインを楽しめるビアパブとして知られる店。魚介料理を中心に、ビールの個性を食事と一緒に楽しみたい日に向いた内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宇都宮・元今泉のビアパブ、Want a Beerのタップリストが3月27日分で公開されたんだよ。魚介料理と6樽がそろうあたり、もう春の宴って感じだよね。
麦ちゃんえっ、魚介料理が主役なのにビールも6種類!? それ、飲む前からおなか鳴るやつじゃないですか！
ホップ兄いいところに気づいたね。たとえば大分豊後産真鯛のカルパッチョや、ホタルイカのフリットまであって、春の海の味わいがかなり強いんだよ。
麦ちゃん春の海っておいしそうだけど、カルパッチョってなんだか急におしゃれすぎません？ 私、まだ緊張で手が震えるんですけど！
ホップ兄要するに、薄く切った魚にオイルや酸味を合わせる料理だね。そこへ合わせるなら、Fiction / 忽布古丹のWest Coast Pale Aleがかなりいい仕事をするんだよ。
麦ちゃんなにそれ、トロピカルな香りって聞いただけで勝ち確じゃないですか！ 苦いのに軽やかって、ずるいくらい飲みやすそう！
ホップ兄しかもこの樽、ダブルドライホッピングで香りをぐっと乗せてるんだ。さらにHidden Tresure XPAやFruit Basket IPAもあって、柑橘系の流れがきれいなんだよね。
麦ちゃんうわ、柑橘感が前に出るって絶対好きなやつ！ でもXPAとかIPAとか、字面がもう会議資料みたいで頭がこんがらがります！
ホップ兄XPAは少し軽快なIPA寄り、IPAはホップの個性をしっかり楽しむやつだね。さらに炭焼珈琲Mild Aleやめぐりみたいな変化球も入って、飽きさせない構成なんだ。
麦ちゃん柚子とディルの季節感まであるなんて、なんかもう春のごちそう体験ですね。テラス貸切の日でも、店内が空いてるなら今すぐ行きたいです！
ホップ兄営業時間は15:00〜23:00、L.O.は22:00。魚介と6樽をつまみに、最後は月歩〜ムーンウォーク〜で締めたら、今日はもう帰れなくなるかもだよね。
麦ちゃん帰れなくなるのは困るけど、今すぐ飲みたい気持ちは止められません！ じゃあ今日はWant a Beerで、春の海とビールに全部ゆだねちゃいましょう！
