坂道ブルイング、立川タップルームで米日8種のIPA対決を6月19日開始
立川の坂道ブルイングは6月19日、タップルームでIPAコンテストを開始する。今年は「日本対アメリカ」の構成で、米国4種、日本4種の計8種をそろえ、ホップの個性が異なるIPAを飲み比べできる。
ホップ兄立川で始まる 坂道ブルイングのIPA対決、かなり熱いイベントなんだよ。6月19日からタップルームで、日本4種とアメリカ4種の計8種を飲み比べできるんだ。
麦ちゃんえっ！ 日本対アメリカ って、ビールで国際試合するの！？ しかも8種いっぺんに並ぶの、冷蔵庫が優勝しそう。
ホップ兄ラインナップが濃いんだよね。アメリカはTrap Door BrewingのGlowed UpやRevision BrewingのRevision DIPA、日本はWest Coast BrewingのFull Hop Alchemist r1やTotopia & VertereのDiffusiophiliaまで入った ガチの8銘柄 なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ヘイジーにWCにDIPA って略語の圧がすごい！ 呪文じゃなくて味の違いなの？
ホップ兄そこ大事なんだよ。スタイルの違い でいうと、ヘイジーIPAはにごってジューシー、WC IPAはクリアでキレッキレ、Cold IPAは軽快でシャープ、DIPAは度数も香りもぐっと厚い感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ にごってジューシー はなんとなく友達になれそう。でもDIPAは“気づいたら強い子”っぽくてちょっとこわい！
ホップ兄実際そこが飲み比べの面白さで、Ruse BrewingのBrain GlowみたいなHazy IPAと、Hop Butcher for the WorldのFinger FoodみたいなWC IPAを並べると ホップの個性 が一気に見えてくるんだよね。
麦ちゃんその ホップの個性 って何者なの？ 柑橘とか草っぽいとか、ホップにも性格診断あるの？
ホップ兄あるある。香りがトロピカルに振れるか、ダンクで松っぽいか、苦みが前に出るかで印象が変わるんだ。たとえばDevilCraftのWesterlyはWC Cold IPAらしく シャープな飲み口 が出やすいし、Full Hop Alchemist r1は厚みのある果汁感が魅力なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IPAの性格診断、急に参加したくなってきた。『私は松タイプです』とか言いながら飲めるってこと！？
ホップ兄坂道ブルイングは2019年設立で、地元のオーガニック素材も大事にしてるし、そんな場所で国別IPAを比べられるのは贅沢だよ。もう 今すぐ一巡したい くらいなんだよね。
麦ちゃんもう完全に行きたい！ 8種の飲み比べ で日本とアメリカの差を確かめつつ、最後は『もう一杯ください』って言う未来まで見えた！
立川のタップルームでIPAコンテスト
坂道ブルイング（東京・立川市）は、6月19日からタップルームでIPAコンテストを開催する。公式投稿によると、今年のテーマは「日本対アメリカ」。受賞歴のあるアメリカのブルワリー4種と、日本を代表するブルワリー4種、合計8種のIPAがそろう。
出品ラインナップ
USA
- Trap Door Brewing / Glowed Up / Hazy IPA / 6.5%
- Ruse Brewing / Brain Glow / Hazy IPA / 7.2%
- Hop Butcher for the World（WCBコラボ）/ Finger Food / WC IPA / 7.0%
- Revision Brewing / Revision DIPA / WC IPA / 8.0%
Japan
- West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r1 / Hazy DIPA / 8.5%
- Totopia & Vertere / Diffusiophilia / Hazy DIPA / 8.5%
- DevilCraft / Westerly / WC Cold IPA / 6.0%
- Libushi / Existing is Exhausting / WC IPA / 7.0%
坂道ブルイングは2019年設立、立川市柴崎町に拠点を置くブルワリーで、タップルームを通じて多彩なクラフトビールを提供してきた。公式サイトでは、西東京での醸造にあたり、できる限り地元のオーガニック素材を使い、モダンで親しみやすい場づくりを掲げている。
今回の企画では、ヘイジーIPA、ウエストコーストIPA、WC Cold IPA、Hazy DIPAといったスタイルの違いを一度に見比べられる。アメリカと日本、それぞれのホップ表現やボディ感の差を確かめながら飲める、タップルームならではの内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄立川で始まる 坂道ブルイングのIPA対決、かなり熱いイベントなんだよ。6月19日からタップルームで、日本4種とアメリカ4種の計8種を飲み比べできるんだ。
麦ちゃんえっ！ 日本対アメリカ って、ビールで国際試合するの！？ しかも8種いっぺんに並ぶの、冷蔵庫が優勝しそう。
ホップ兄ラインナップが濃いんだよね。アメリカはTrap Door BrewingのGlowed UpやRevision BrewingのRevision DIPA、日本はWest Coast BrewingのFull Hop Alchemist r1やTotopia & VertereのDiffusiophiliaまで入った ガチの8銘柄 なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ヘイジーにWCにDIPA って略語の圧がすごい！ 呪文じゃなくて味の違いなの？
ホップ兄そこ大事なんだよ。スタイルの違い でいうと、ヘイジーIPAはにごってジューシー、WC IPAはクリアでキレッキレ、Cold IPAは軽快でシャープ、DIPAは度数も香りもぐっと厚い感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ にごってジューシー はなんとなく友達になれそう。でもDIPAは“気づいたら強い子”っぽくてちょっとこわい！
ホップ兄実際そこが飲み比べの面白さで、Ruse BrewingのBrain GlowみたいなHazy IPAと、Hop Butcher for the WorldのFinger FoodみたいなWC IPAを並べると ホップの個性 が一気に見えてくるんだよね。
麦ちゃんその ホップの個性 って何者なの？ 柑橘とか草っぽいとか、ホップにも性格診断あるの？
ホップ兄あるある。香りがトロピカルに振れるか、ダンクで松っぽいか、苦みが前に出るかで印象が変わるんだ。たとえばDevilCraftのWesterlyはWC Cold IPAらしく シャープな飲み口 が出やすいし、Full Hop Alchemist r1は厚みのある果汁感が魅力なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IPAの性格診断、急に参加したくなってきた。『私は松タイプです』とか言いながら飲めるってこと！？
ホップ兄坂道ブルイングは2019年設立で、地元のオーガニック素材も大事にしてるし、そんな場所で国別IPAを比べられるのは贅沢だよ。もう 今すぐ一巡したい くらいなんだよね。
麦ちゃんもう完全に行きたい！ 8種の飲み比べ で日本とアメリカの差を確かめつつ、最後は『もう一杯ください』って言う未来まで見えた！
