再入荷した1本


札幌・すすきのの商業施設「COCONO SUSUKINO」B1Fにあるビアパブ、すすきのえーるSTANDで、忽布古丹醸造の「AKIRA ACT」が再入荷した。北海道のブルワリーを中心にクラフトビールを扱う同店らしく、今回はベルジャン・トリペルという、香りとアルコール感のバランスが魅力のスタイルが戻ってきた形だ。

「AKIRA ACT」は、一般的なトリペルで使われる穏やかなホップとは少し違い、上富良野産カスケードホップを採用しているのがポイント。グラスに注ぐと、柑橘を思わせる爽やかさに加えて、酵母由来の洋梨や白ブドウのような果実感が立ち上がる。しっかりとした香りを持ちながら、甘さは控えめで、飲み口はドライにまとまっている。

泡はきめ細かく、口当たりは軽やか。ハイアルコールを意識させにくい仕上がりなので、ベルジャン系やワインを思わせる香りが好きな人にも試しやすい。店側では、チーズ、ローストチキン、ソーセージなど、少し味の濃い料理との相性も案内している。すすきの駅周辺で食事とあわせて一杯を探すなら、立ち寄り先の候補に入れておきたい再入荷だ。