東京・亀戸の「GRANDPA FISH＆CHIPS」で、新たな2タップがつながりました。今回登場したのは、宮城県気仙沼のBLACK TIDE BREWINGによる「Ajisai Ver.5.0」と、長野県の南信州ビールによる「PORTER」です。

「Ajisai Ver.5.0」は、投稿内で「梅雨からブルーベリー」と表現されているビール。季節の移ろいを思わせる香りや、ブルーベリーを連想させるフルーティーな印象が特徴として紹介されています。軽やかな香りを楽しみたい人や、食事と合わせて爽やかな一杯を選びたい人に向きそうです。

もう一方の「PORTER」は、ロースト感や落ち着いたコクを楽しめるスタイルとして知られる黒ビールです。魚のフライやポテトといった揚げ物には、香ばしさを持つポーターの味わいが好相性。フィッシュ＆チップスを主役に、しっかりした飲みごたえの一杯を合わせたいときに選びやすいでしょう。

GRANDPA FISH＆CHIPSは、東京都江東区亀戸にあるクラフトビール中心のビアパブ。店名にも掲げるフィッシュ＆チップスをはじめ、ビールに合わせやすい料理を楽しめる小さな店です。公式サイトでは、初めての人でも入りやすい店づくりを掲げており、カウンターを中心とした落ち着いた雰囲気も魅力です。

今回の2タップは、フルーティーな方向性と、香ばしく深みのある方向性を一度に試せる構成。亀戸で揚げたてのフィッシュ＆チップスを味わいながら、その日の気分に合わせてビールを選びたい人は、足を運ぶ前に最新の提供状況を確認してみてください。