モヤモヤベースで2樽入れ替わり MILK&とBlooming IPAが新登場
札幌・モヤモヤベースで2樽が入れ替わり、Yellow Beer WorksのMILK&と箕面ビールのBlooming IPAが新たにオン。DD4D IPAとセッションブラックIPAはOUTとなり、樽替わりで楽しむ店の持ち味がよく出たラインナップになった。
札幌市中央区南2条東1丁目、M's二条横丁2Fにあるビアパブ「モヤモヤベース」で、4月20日に2樽の入れ替わりがありました。樽替わりで国内クラフトを楽しめる同店らしく、その日の一杯が気になるビール好きには見逃せない内容です。
今回OUTになったのは、DD4D BREWING / DD4D IPA と 箕面ビール / セッションブラックIPA。入れ替わってINしたのは、Yellow Beer Works / MILK& と 箕面ビール / Blooming IPA でした。店の定番となっている5タップ前後の樽替わり運用の中でも、銘柄の切り替えがはっきり分かるタイミングです。
この日のラインナップは、以下の5種。
- 1. Yellow Beer Works / MILK& [NEW]
- 2. NEKOBEER / ピルスにゃあ!
- 3. 京都醸造 / いろとりどり NZペールエール編
- 4. 箕面ビール / Blooming IPA [NEW]
- 5. 伊勢角屋麦酒 / 煎茶 HAZY IPA
モヤモヤベースは、M's二条横丁の2階にある気軽なビアパブで、樽が空くたびに中身が入れ替わるのが魅力です。固定メニューを追いかける店ではなく、その日そこに並ぶビールを楽しむ場所なので、クラフトビールの「いま」を知りたい人ほど相性がいい店です。福島のYellow Beer Works、大阪の箕面ビール、福岡のNEKOBEER、京都醸造、三重の伊勢角屋麦酒と、産地も個性も幅広く、飲み比べの面白さがそのままテーブルに乗っています。
札幌中心部で、今日の気分に合う一杯を選びたいときに、立ち寄り先として覚えておきたい更新でした。
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