新作の内容


渋谷・道玄坂2丁目にあるビアパブ「スタンドうみねこ SiB100」で、新作の「CHAORAS オリジナルクラフトビール」が紹介された。投稿では「新作商品の紹介」として案内されており、スタイルはPale Ale、スペックはABV 5.0%、IBU 30、SRM 3.5。ホップにはCitra、Motueka、Talusの3種が使われ、グレープフルーツやライムを思わせる柑橘香が広がる設計になっている。

どんなビールか


このビールは、春の野外フェスの空気感に合うように作られた一本として説明されている。ドライホップ由来の明るいアロマに加え、後味はすっきりとした苦味で締まる。重さを前に出すタイプではなく、気温が上がる季節に軽快に飲めるペールエールという印象だ。画像では缶に「CHAORAS」のロゴが並び、店頭で新しくつながったビールであることが分かる。

店舗の特徴


スタンドうみねこ SiB100は、渋谷の百軒店エリアにあるクラフトビールのビアパブ。コンパクトな店内で、立ち飲み感覚で気軽に一杯から楽しめるのがこの店らしさだ。派手な演出よりも、タップに何がつながっているかを確かめに行く楽しみがある店で、今回のような新作との相性もいい。

ビール好きに向くポイント


柑橘系の香りがはっきりしたペールエールを、渋谷で軽く飲みたい人には覚えておきたい一杯。フェスや外飲みを意識したコンセプトも読み取りやすく、ビール単体で飲んでも、食事の前後に合わせても扱いやすい。スタンドうみねこ SiB100のタップ更新を追っている人なら、今回の新作はチェック対象に入れておきたい。