東京・神保町のビアパブ、Craft Beer Market Jimbo-choで、Teenage Brewingの「The Weed」が紹介されています。

「The Weed」は、ドクダミとよもぎ、柑橘を組み合わせたボタニカルなフルーツサワーIPA。ハーブを思わせる個性的なニュアンスに柑橘の明るい印象が重なり、サワーIPAらしい程よい酸味と、飲み進めた後に感じる苦味が特徴です。酸味だけに寄りすぎず、IPAらしいホップの存在感も楽しめる一杯として案内されています。

投稿では、雨が続く日にビールで気分をリフレッシュするおすすめとして紹介。じめじめした空気のなかで、酸味のある爽やかな口当たりとハーブ由来の複雑な香りをじっくり味わえそうです。軽快なサワー系を飲みたい人はもちろん、ひと味違うIPAを探している人にも向いています。

店舗は神保町駅からほど近い、東京都千代田区神田神保町のビル1階にあるビアパブ。仕事帰りに立ち寄りやすく、タップから注がれるクラフトビールとともに、雨の日の一杯を楽しめる場所です。The Weedの提供状況やサイズ、価格は来店時に確認してください。