入荷したビール

タムサンが紹介したのは、うちゅうブルーイングの低アルコール缶ビール「宇宙HAZY 0.5%ver.」。投稿では「Uchubrewing 0.5%アルコール」として案内され、#宇宙Hazy / DDH LA IPA、さらに**という表記も添えられていた。

ブルワリーの説明によると、これは久々のローアルコールビールで、アルコール度数は0.5%。アメリカやヨーロッパで主流のクラフトノンアルIPAに近いスペックを意識しつつ、0.0%の製品づくりで培ってきたホップ技術を投入した一本という。香りの印象としては、オレンジ、マンゴー、ピーチが挙げられている。

タムサンは東京・富ヶ谷にあるビアパブで、クラフトビールをじっくり楽しみたい人に向いた一軒だ。今回のような0.5%の低アルコールIPAは、飲みごたえを保ちながらも軽やかに楽しめる選択肢として注目しやすい。缶限定での案内なので、店で見かけたら早めにチェックしておきたいところだ。